Ch. Jean l'Arc Bordeaux Rouge
シャトー・ジャン・ラルク

メルローオンリーにしてはエレガントな味わい エアリングは1時間程度でいい感じ 酸味は大人しい チーズフォンデュと合わせてやや重すぎる ブラックペッパーをトッピングしたら釣り合うぐらいに

程よい渋みでのみやすい。 ローストビーフによく合った。 機会があればまた買うかな。

初日は臭みがすごい。二日目で落ち着いてきたので四日目まで待ってみたら、それが当たりだったo(*⌒―⌒*)o

開栓したてはそれほどでもなかったのですが、2日経って円やかさが出て美味しくなりました。掛けみたいなところもありますが少し時間を置いて飲んでみると良くなるワインもありますね。 ワイン、難しいですね。

メルロー100%。 オフランスワインの3本目♪ 赤系果実味。少々ピーマン 。2日目渋々ギチギチで飲みごたえUP!! 1k以下なら◎でしょ。 餃子と良く合い美味しく飲めましたが、蒸しと焼き両方しましたが餃子の火の通りが悪くキャベツが芯がシャリシャリで苦かった(´ω｀)やはり白菜やな。。

☆2.55 抜栓直後は、クミン、タバコの香りにスパイシーな感じだったけど、 3日目には丸くなり全く別の味わいに変化。

ボルドーにしては薄め。

ワイン名から思い浮かべたのは、日本人だからかL'Arc〜en〜Ciel 職場にも好きな人がいる さて、ラルクといえば、甘い歌声、ビジュアル性などの魅力があり、一部に熱狂的なファンがいる しかし、このワインは一応左から2番目に評価を固めたのだが、特に強い個性、主張が見えない点が残念だった グラスを回すと、赤い、紫の花を思わせるニュアンスが感じられたことが良い点か まだ硬い、というところか 将来に向けて専門知識の不足に思い悩むまだ若手の社員？のように不安定である とはいえ、将来の理想像は朧げながら見えてくるかな？笑 本業は少なくとも昨年より上に行きたい また行動にも移さねば そのため今の勉強が大事だ

縁がやや褐色がかったルビー色 プルーンやブラックベリーの香り ほのかに樽香も 酸味と渋みが分離しており、 まとまりがない あと口にやや苦みが残る 全体的に深みが感じられず 薄さが残念 味わうと言うよりは、気軽に 飲むならありかも。

辛口。渋めのボルドー。

飲み口は軽いが、喉ごしでしっかりとしたブドウの味わいと香りが感じられました。 ハウスワインとして飲みやすい一本です。

金賞受賞ﾎﾞﾙﾄﾞｰ赤ﾜｲﾝ。ﾒﾙﾛｰ90%、ﾏﾙﾍﾞｯｸ10%と珍しい組み合わせ。香り良く、やや酸味が強い。ｽﾓｰｷｰで渋味も程よい。

安ワイン アルコールの臭いがきつい ボルドーとはw

王道ワイン

エノテカ 金賞受賞ボルドー赤ワイン5本セット 1本目 パン農業コンクール2019金賞 開けたてより2時間くらい置いたほうが断然美味しかった。まろやかでおつまみいらず。 でもまあ、普通のボルドーです。 印象はないかな。

スパイシーでまろやかなタンニン。

メルローらしい柔らかな味わい。 香りもよく、タバコのニュアンスを感じる。 4時間ほと置いておいたら開いてより柔らかに。

年忘れ。実家にて。

街は華やかで人は浮かれ気分の クリスマスイブ…。 でも フジファブリックのファンにとっては 毎年この日を迎えると 未だに悲しい気持ちになりますね。 『いつかはまたこう言えるのか 　ｈｅｌｌｏ！』と歌って 　旅立ってしまった天才に献杯。 https://m.youtube.com/watch?v=WWqdJLK9-zw

自宅にて

ワインフェスタ13杯目！ そろそろボルドー…と探してインポーターさんオススメとあったので飲んでみた１杯。 率直にあまり良くなかったです。同価格帯でムートンカデのが全然良いです。メルローについては凄くハマるのもあれば、全くダメと思うのもあり、この差はどこからくるのだろうと疑問に思いました。右岸のものが好きなのはなんとなくわかるのですが、それだけではないような気もします。

三越フランス赤セット 5

とても、静かで優雅なワイン・・・笑 フォワグラ、トリュフと合わせたいですなー そんな、高価な物用意出来ないのでトリュフの香りのするラスクと食べたら最高だった・・・

メルローってさっぱりしてます。

メルロー70 カベルネフラン20 カベルネソーヴィニヨン10