


| 味わい | 
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Ch. Honjyo 甲州 | 
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi | 
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) | 
| スタイル | White Wine | 

2023/01/08
(2020)
お家ご飯 京都より鱧をお取り寄せ 松茸とともに

2020/05/23
(2019)
ちょっと酸味が強めかなぁ。さらっとしていてあつい時にはいいか。レモン風味。

2019/12/30
(2015)
ここの甲州、お気に入り。

2019/11/24
(2019)
ちょっと軽すぎだなぁ、日本酒のようであり水のようであり飲みやすすぎる。

2019/11/18
(2019)
日本 山梨 勝沼 白 2819

2016/09/24
(2015)
酸味が強くクセもある。嘗て経験したことのないタイプの甲州。

2016/04/28
(2015)
色合いは透明感の強いレモンイエロー レモンなどの柑橘類の香りやマスカットの香り。 ややナッツっぽい微かな香ばしさ。 アロマはやや弱め。 口に含むと旨味が広がり、滑らかな口当たりでフルーティー。 酸はやや弱めながら甲州独特の苦味?が程よく全体を締めている感じ。 「やや辛口」という甲州独特の味わいかな♫

2016/03/18
(2014)
岩崎醸造所のシャトーホンジョー甲州 甲種種の あのシュワ〜という味わい少なく辛口フレッシュなソービニオンブランブランのよう

2015/12/19
(2015)
意外サッパリで飲みやすい!今晩の鍋と一緒に♡
2015/05/03
(2014)
勝沼で試飲8

2015/04/26
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
岩崎醸造 シャトーホンジョー 甲州 2014 テイスティング② スッキリ、フレッシュなタイプの甲州。リリースしたばかりのものとのこと。 美味しいですよ☻ テイスティングはオールドが後の方が良かったかな…と 写真は、フレンチオークの樽を洗浄しているところ。ぬるま湯で洗っていて樽香りが…あぁ〜 いい香り(^^)

2022/05/13

2017/09/02
(2016)

2017/04/30
(2015)

2016/11/26
(2016)
2015/11/14
(2015)

2015/11/11
(2015)

2015/04/18
(2012)

2015/04/05
(2014)

2015/04/04
(2014)
2014/10/04
(2013)

2013/12/01
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)