Ch. Haut Pougnan Bordeaux Sauvignon
シャトー オー・プーニャン ボルドー ソーヴィニヨン

3.1 安定の美味しさ

柑橘系ですが甘すぎずスパイシー。辛口でコクがある、美味しいです。

軽く明るさのあるワインだ 爽やかで辛いものにも合うようなワイン 明るい果実のニュアンスがある シャルドネよりボルドーのソーヴィニョンブランの方が方向性は見えるのかな？ 優れたワイン 白ワインより赤ワインが好きだが、透明性と明るさのある白ワインは美味しい 明瞭な南国のニュアンスと主張 芥川龍之介の「魔術」のように異国性をキーとする作品のよう 本業は新しき航路を求めている まだまだ模索中

ボルドーのソーヴィニヨン・ブラン100%。グレープフルーツ、若芽。味のバランス良し。これは暑い日の夕方にキリッと冷やして飲むと最高のやつだ。

うーん…何と表現すれば良いのか。一言で言うと「薄い」… 体調のせいなのか、 開けて二日目だからか、果実味も酸味も香りも、何もかもが少しずつ薄い。 しかし！ボトルには7つの金賞受賞の謳い文句が。 個人的には「あるある」で、受賞を前面に押し出しているワインは大概普通かイマイチ。 これも例に漏れず。 では何故に買ってるのか、という話なんですが、文句言いながらも飲み続けて酔っ払ったので、よく分かりません（笑）

牡蠣のアヒージョ、鰹のたたき、白菜とベーコンと昆布の煮物、焼き鳥、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりと水菜のサラダ、納豆、デコポン、鈴カステラ

久しぶりの白 7冠？はどうなんだろ（笑

青草みたいな香り

寒い日の鍋と白1本

あっさり、でもコクがある感じです。

シャトー・オー・プーニャン・ソーヴィニヨン！ ボルドーの白！ ソーヴィニヨン・ブラン！ 爽やかな酸味！ 仄かな苦味！ 暑い夏には良い！ 善きかな！ “ガロンヌ川右岸のアントル・ドゥ・メールに畑を所有するシャトー・オー・プニャン。1852年に設立された歴史あるシャトーで現在も家族経営により代々受け継がれたワイン造りを行っています。 赤白問わず毎年複数の金メダルを獲得する実力派シャトーですが、当たり年として名高い2019年には、なんと6個の金賞を受賞しました。” “【受賞したコンクール】 ・ジルベール＆ガイヤール：ゴールド ・CWSA（チャイナ・ワイン＆スピリッツ・アワード）：ゴールド　ベスト・バリュー ・シンガポール・アワード：ゴールド ・2020アメリカアワード：ゴールド ・ビジネスニュース・ジャパン　ジャパン・アワード：ゴールド ・ロンドン・アワード：ゴールド ・コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニョン：ゴールド”

通信障害でアップが遅れた白1本

2020年7冠のソーヴィニヨンブラン。 「〇〇アワード受賞」を前面に押し出しているワインは経験上、至って普通なことが多いですが、これも例に漏れず（笑）

シャトー オー・プーニャン ボルドー ソーヴィニヨン2019。

めでたい100ポスト目は、お安く美味しい白でした。 リピートになりますが、安定感のある美味しさですね。 フルーティです。

金メダルが8個も！香りははちみつ感あるが味わいは引き締まった酸の感じで十分うまいが飛び抜け感はないかも

しっかりSBの香り、少し冷たい感じで大人しく、酸味もしっかり。

セールでめちゃ安く購入。 軽ーくフルーティ、美味しかったですよ。

微妙な味が心地よい。好みの味です。

1人で1本、飲んじゃいました♪

“Grilled lamb with veggie” “Chili con carne” “Watercress salad”

やっぱりSB☆美味しい！

やたらメダルがついてるのでどうなのかと思ったが、なかなか美味しかった。 最初の印象は、青い草の香りにフレッシュなグレープフルーツ。段々とリンゴ、はちみつも出てくる。

“Tomato pasta with oysters and purple-stem mustard” “Ice cream with Kumquat Compote”

シャトーオープーニャン。ソーヴィニョンいい。 珍しくカプレーゼと野菜きのこパスタ作った。

すっきり、密感あって美味しい。

いろいろ賞をとってるフランスワインです。ソービニョンブランです。標準的な風味です。まあまあ飲みやすいかなぁ！

鶏白湯鍋と。 相性は⭐︎3.5

コンクール七つの賞を取得したソーヴィニヨン・ブラン 赤く熟したリンゴの香りに甘い香り、白から黄色いお花の若々しい香りが広がる。アルコール１２，５%、酸味はやや控えめ 溌剌とした？とまではいかないもののこの味わいがボルドーのソーヴィニヨン・ブランなのかな？

やたらゴールドメダルが貼ってあるけど、何の感慨もないソーヴィニヨンブラン