Ch. Haut Condissas
シャトー・オー・コンディサス

大須で昼飲み❗ 5杯目❗

濃厚かつフレッシュで美味しいボルドー。ミネラルのニュアンスも十分。

ミネラルを強く感じる一方で、主にベリー系の果実味は抑制的。余計なものを削ぎ落とした、芯の強さが印象に残ります。

シャトー・オー・コンディサス2009

ベルーナ優待でゲット。 深いベリーの香りと味わい。 濃厚なボルドーワインで満足！

濃い赤紫色をしています。ブラックベリー、プルーン、ブラックチェリー、なめし革、樽香と複雑な香りがします。口に入れた途端ぶどうの荒い粒子が感じられ、とても重たいタンニンが後からやってきて長い余韻とともに残ります。酸味はタンニンが強いので隠れていますが、良く味わうとまろやかな旨さを感じます。 （9,328 フランス>ボルドー/メルロー60%,プティヴェルド20%,カベルネソーヴィニヨン10%,カベルネフラン10%)

キャラメルやチョコレートのようなややスモーキーな香りと渋み。古いワインではないですが、これぞボルドーという、わかりやすい優雅さと重厚さの一本。

重過ぎないけど黒ベリー系の果実味や適度なタンニンの深みがあって飲み飽きません。

重厚感がありますが、飲み疲れするような感じはなく、スッと入ってきます。美味しい。

全体にはエレガントで滑らかですが、タンニンと酸味が結構ガツンときます。色も上品な濃いルビーレッド。 チリやスペインの1000円以下ので十分満足できちゃう私ですが、やはりそこそこのレベルのフランスワインは美味しいですね。

ヴィンテージ：2009 品種：メルロー60％ プティ・ヴェルド20％ カベルネ・ソーヴィニヨン10％ カベルネ・フラン10％ 色：黒が強い、メルロー主体らしい深いルビー色。注いだ時に若干の熟成を示すオレンジ感がほんの少しあり。 香り：黒のベリー系の香りが強く、その中にミントやメントール的な爽やかさも感じる。このあたりもメルロー的。 味：開けたては、冷やし過ぎたこともあり、意外とスパイシー。1日置いてデキャンタージュすると、果実味が凝縮されて、こなれてきた。同時に、カラメルの甘苦さ、チーズや醤油を感じる熟成感が出てきて、口当たりもなめらかになった。なかなか複雑でいいワインだと思います。ちゃんと準備してじっくり味わいたいですね。

優雅な味わい、香りがいつまでも続く。1日ツアー参加時にボルドーメドック地区のワインショップで、日本には輸入されてないワインをチョイス。47.5ユーロ

ネット10,000フランス シャトー

美味しいわ^^

@CDG

@パリCDGラウンジ