Ch. Haut Barry
シャトー・オー・バリー

某スーパーの特価品。 コルクの中折が凄まじく、中に落ちてしまった……。 【色味】 かなり濃い色の真紅。少し濃紺の色味もあるような。 【香り】 色味に反して未成熟な木の実の様な青臭さ。一方で落ち着いたお香のようなしっとりとした香り。何となく仏間を連想した。 【味】 中重めの渋み。舌が結構締まる収斂感。酸味は無いが、アルコール感が喉にもわっと来る。味は弱い粘土の様な、少しエグみがある？ 前回と続き、〇〇のような味と表現出来ないのが悔しい。 味は感じ取れないが、どっしりめでアルコールのキック感も強いので、濃い味の肉類と合いそうだ。