Ch. Haut Bardin Bordeaux Rouge
シャトー・オー・バルダン ボルドー ルージュ

フルボディ。若干ミディアム寄りか。 抜栓直後は少し鼻につく有機溶剤ニュアンス。 スワリングすると徐々に開いて果実感が出てくる。 それでもベースはインクのような金属のようなヘビーな質感。 これはがっつりステーキやバーベキューが良さそうです。 次の日に飲んでみると良い感じに開いてブドウの果実味が前面に出てきます。少しの金属感とスパイシーさも残したまま、濃厚なブドウの甘味と酸味、適度な渋みも。 1000円ちょっとのフルボディとしては十分に合格ではないでしょうか。

最近、内臓疲労な感じでぐったり気味・・・ 前回から約半年経っての2本目。 香りはブラックベリー主体で気持ちキャラメルっぽい甘くて香ばしいような香りも感じました。 味わいは前回と同様で酸味とタンニンがしっかりでネガティブな印象がなくてコスパ良い！

濃くて暗いガーネット色。 香りの印象はあまりなくて茎っぽさとか黒系果実がぼちぼち。 タンニンと酸味はしっかりめで果実味は控えめ。 よくあるワンコイン系だけど馴染みやすい。 色んな意味で懐かしさも感じました！ コスパは間違いなくいいです！ 不思議と飲めば飲むほど美味しい(笑) セコマで数量限定で2本買ってみたから1本は置いておいてみます。 2日目、明らかに良くなった印象。

『リアルワインガイド』誌の近年の話題号でした73号。 巻頭特集は、ネットのワインショップに溢れるほど売られています金賞ワインセットの飲み比べがされているのですが、合格のショップさんと、けんもほろろに批判されているショップさんが、何とも赤裸々に書かれています。 そのなかでトップの評価だったのがタカムラ ワイン ハウスさんのセット2種類。 そのうち、ワイン愛好者も納得のテイストであると評価されていました『タカムラ スタッフ厳選！自慢の金賞ボルドー6本赤ワインセット』の第156弾(…ってスゴい続いてるんですね。)を購入してみました。 最初に開けた1本がこちら。 セパージュはメルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%で、ボディーはミドル。 タンニンがなかなか豊富ですが、ややハーブのような爽やかさのなかに濃い葡萄の印象があるためか、ミドルボディーの印象を与えるのかもしれません。 樽は未使用と思われますが、安っぽい印象もないところが良いですね。 葡萄自体の力強さは中庸ですが、丁寧に仕込まれている感じもありますし、タカムラさんでの保存状態もリアルワインガイド誌の解説にあるように良さそうです。 デイリーに楽しむことの出来る価格帯の6本セットですので、あと5本もこれから開けるのが楽しみな出だしになりましたし、全体的に良い印象でしたら暫く続けて購入しても良いかなと考えております。 ご馳走さまでした。

800円にしてはめちゃくちゃうまい

風味豊か

アロマリッチでタンニンもしっかり感じられ美味しい。リピートあり。ヤオコーで1000円弱でコスパよし。

いんや、美味しいっす。安旨ワイン道、こういうのがあるから、たまらんなーー。何か、色んな味します。 フランス、メルロー主体の、カベルネみたいですね。

銀行の手続きに難航した後のボルドー1本

開栓直後は尖った印象、15分程度で近づきやすくなった。プルーン、ジャムの次に、西洋のハーブやかすかにチョコも感じる。テクスチャーは次第に滑らかに。あわせたパストラミビーフやブリーチーズとの相性は可もなく不可もなく。同日届いた無花果にすればよかったか。

訳ありワインコーナーで購入

開けた瞬間はアルコール感の強い香り、飲むと酸味が強く正直失敗したと思った。しかし、グラスを回したり、少し時間を置いてから飲むと口当たりは幾分滑らかになり、香り、味も落ち着き、しっかりとしたワインに変化した。ワインて面白いもんだ。最初この価格帯なら美味いワインもっとあるから★2かなと思ったが、今日ピーマン肉詰めに合わせたように濃いめの肉料理にはしっかりとしたボディに甘味と酸味もちょうど良いとも感じたので少しだけ高評価としたい。

金曜赤1本

抜栓した後も数日経っても美味しかったー(^∇^)タカムラワインの赤ワインセットより。 ■Name／Chateau Haut Bardin Cuvee Jean Robin ■ブドウ品種／メルロー70％／カベルネ・ソーヴィニヨン30％ ■生産者名／シャトー オー バルダン ■産地／フランス／ボルドー ■Region／France／Bordeaux ■内容量／750ｍｌ ■Wine Advocate (WA)／−／Issue − ■Wine Spectator (WS)／−／Issue −

ご近所お世話になったかたの急な訃報を聞きながら献杯。

イオンのフルボディセット

香りが良くコクがあってまろやか

わりと余韻が長く、ゆっくり味わいたい感じ。

開けたてはセメダインの香りが… 1時間ほどで化けました スパイシーでフルーティ シャープで甘味もあり これは楽しい チーズとガーリックトーストだけでは物足りなくなって来ました

フルーティ、さっぱり、ほんのり渋め、濃いガーネット、清澄度5、粘度＝やや重め、Alc12.5、牛肉

リヨンコンクール2013金賞のボルドー。 最近はボルドーを敬遠してますが…… 保管場所の都合で消費せざるを(´д｀|||)

「春、イチゴ」 ワインのお供か、イチゴのお供か… よく食べ、よく飲んでしまう、春この頃(*^^*)

香りよし

外に出られないんで、さっさと一本