Ch. Guillot
シャトー・ギヨ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Guillot |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Pomerol & Lalande-de-Pomerol |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ21件
2018/01/04
(2004)
開けてすぐ甘い香り バナナ 一時間置くと酸味が立ち香りも失せてしまった
2017/12/22
(2000)
価格：20,000円（ボトル / レストラン）
ボルドー東部、なんか買収とかあって実力以上にお手頃らしい。パワフルで長く続く余韻、綺麗な酸味、素晴らしい
2017/09/23
(2008)
POMEROL 2008 熟成感はあまりなく、 やや酸味が前面にたち、 フルーティさは弱め、 タンニン強め。 サントリーワイン定期便より。
2017/06/24
(1983)
Ch. Guillot 1983 淡褐色。幅が広くグラデーションになるエッジ。 スモーキーで鉄っぽい香り。 ふわっとした乾いた土。 タンニンがきめ細かくて、柔らか。 フィニッシュはやや長く、しっかりとした酸が残る。
2017/03/10
(1993)
お疲れ様会の後の2次会(^^) メニューに載っていないものを選んでもらいました(^-^) 慎重に抜栓してもらい、まろやかなメルロー主体な味わい、幸せな気持ちになりました(^_^)
2016/05/03
(2008)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / レストラン）
残業後に肉とワインのお店に(^^) すすめられたワインは、ルパンの地続きの畑から生まれた極上ポムロールで、ラフルールの気品がリーズナブルに楽しめる逸だからとの触れ込み(^-^) シャトー ギヨ フランス ポムロール 2008 メルロー70%、カベルネフラン30% 赤(^_^) 2009年が最後のヴィンテージとのこと(*_*) 熟成メルローという感じではありますが、熟成感もあるけど枯れ感、フレッシュ感もある不思議な美味しさがありました(^^)d タンニンが程よく、なめらかで料理と一緒に美味しく頂きました(*^^*)
2016/02/15
(1997)
料理にも合うし、これだけでもしっかりしてるかな。個人的にはもう少し深みがあってもいいけど、うまかった^ ^
2015/12/24
(1997)
外観 ; オレンジがかった薄めのガーネット色 味わい ; 余韻は短めだが、エタノールの裏に木苺等が顔をだし、その後湿った土・鉱物類等、熟成感を楽しめる。 ボルドーにしては少し軽めの味わい。 これ以上の熟成は、厳しいかな。 このワインのイメージ ; 「前日に雨が降り、湿った土の上を歩く 曇りの日の森の中の風景。」
2015/10/12
(1997)
トルチュ
2015/09/18
(1997)
シャトーギヨ1997 もちろん熟成感と少し枯れた感じもあるけどどこかフレッシュな感じもある柔らかなスパイシー感、タンニンもなめらかで美味しい
2014/08/12
(1997)
Bouchonで遊ぶ日。 枯れ感があり、深い味わい。
2014/06/23
(1997)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
熟成メルローって美味しい♪ 前回はギヨ08を堪能したけど今日は熟した97。弱い年だと言われ確かに線は細いけど、なめし革のブーケやハリのある酸味と渋みは飲み頃のボルドーを飲んでいる充実感がすごくあるー。 つまみはジャコとかぶの葉のふりかけ、ほうれん草のごま和え、肉じゃがのヘルシー系。
2014/06/12
(2008)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ラフルールペトリュスの片鱗♪ 2011年にラフルールペトリュスのオーナークリスチャンムエックスが買収したシャトーギヨは2009年を最後に消滅。ブドウは現在ラフルールペトリュスにブレンドされている。楽天で3万円のラフルールペトリュスは高嶺の花だけど将来ラフルールになるワインが5分の1で買えるなら超お得！タップリ赤ワインのキーマカレーと◎
2014/06/10
(1997)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
CH ギヨ 1997 ポムロールのメルロ＆カベルネ・フラン 堂島カーブ・ド・ヴァンの無料試飲 良い香り(^^)
2024/02/11
2018/03/12
(1997)
2017/09/02
(2000)
2017/08/12
(2008)
2015/10/09
(1997)
2015/05/25
(1997)
2015/05/01
(2006)
