Ch. Galoupet Cru Classé Rosé 2021
シャトー・ガルペ クリュ・クラッセ ロゼ

ドンペリ飲み放題ナイト③ この日のお料理は、和•洋•中のシェフたちの共演でした。２皿目のフカヒレに合わせて、ロゼワイン登場！ フカヒレを温める器は熱が入ると赤い龍が現れます。 小さな火力の横で私のテンションは燃え上がる一方でした\(//∇//)\ シャトー•ガルペ　クリュクラッセ　ロゼ　2021 今年の8/24から、MHD社から販売されたそう。 初紐ゲットのようです。申請しました。 グルナッシュ、シラー、サンソー、ロール？、ティブラン？　聞き慣れない品種も入ったサスティナブルでオーガニックなロゼワインです。 桜色の外観に、フレッシュなフルーツ、お花の香りが華やかでした。 ボリューム感のある美味しいロゼワインでしたが、そこそこに頂いて、すぐにドンペリに戻りました^^; 待合のテーブルに置いてあったドンペリの光る置物。 無理とわかっていながら、欲しくて聞いてみたのですが、プレゼントできないとのことでした。残念！