味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Fontaine de l'Aubier |
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生産地 | France > Bordeaux > Médoc |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2021/11/03
(2015)
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
濃い赤紫色で濁った感じで古酒的な色合いをしています。タバコ臭、イチゴジャム、スミレ、プルーンなどの香りがします。ボルドー特有のタンニンと酸味の絶妙のバランスで楽しめます。 (フランス>ボルドー>メドック/カベルネソーヴィニヨン50%,メルロー50%)
2020/01/01
(2015)
デパートのソムリエさんに、重ためで樽の香り強めで手頃なものと相談したらおすすめされました。フランスワインらしい?香り強いいいワインだと思います。
2019/09/07
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
プラムとカシスと腐葉土の香りがあります。とてもフランスらしさを感じますが、樽感がそんなにない気がするのである意味飲みやすいかも(笑) 飲み口はフレッシュで、桑の実の味わいを感じました。野生感と冷涼感が同じくらい主張してきます。余韻にくる渋みが紫系の香り。味わいからの香りより、鼻から嗅いだ香りの方がワクワクするかも。なんか珍しいですね☆ チーズと合わせても良いですが、柚子塩レモンの堅あけポテトが合いますねー。このポテチの酸味がワインの酸味と合わさって、フレッシュな甘酸っぱい果実に変化したような印象に。 そんな感じのワイン。
2017/04/06
(2012)
価格:1,000円(ボトル / ショップ)
ラベル汚れのセールワイン
2017/01/09
(2000)
2014/04/25
(2010)