Ch. Fleur Haut Gaussens La Viminière Malbec
シャトー・フルール・オー・ゴーサン ラ・ヴィミニエール

マルベック　ラ　ヴィミニェール 2016 テニス仲間との忘年会 ボルドーのマルベック単一 ヴィミニェールの区画 樹齢8年 口当たりに甘味を感じましたが辛口 程よい果実味に程よいタンニン フレッシュな感じとハーブも少々 お供の鴨のローストにとても合いました。

　ボルドーで珍しいマルベック100%のワイン。果実の凝縮感が魅力的でした。 　おいしいっ！と叫びたくなるくらい味がおいしい。 　年間生産量3000本程度らしいです。

FUセミナー後

Ch. Fleur Haut Gaussens Malbec La Viminière 抑えた果実味と甘味がある、しかし、日本人? (少なくても)が苦手な欧米のお菓子のようなリコリスの感じ。飲んだ後はスパイシーなピリピリした感触が残る。強いタンニンは不透明な黒葡萄ジュースのよう。