味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Ferran Pessac Léognan Blanc |
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生産地 | France > Bordeaux > Graves > Pessac Léognan |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン) |
スタイル | White Wine |
2023/03/05
師匠とサシ飲み 泡の後の白はグラーブ 少し甘さを感じますが、これもぼちぼち。
2021/02/27
(2018)
麦わらがかったレモンイエロー 粘性は中程度 レモン、パイナップル りんご、黄色い花、ミント 爽やかな果実の香り 柔らかい酸味 ちょうど良い甘み わずかな苦味 余韻は果実味を感じる
2020/08/28
(2015)
価格:2,510円(ボトル / ショップ)
シャトー フェラン ブラン 2015 ペサック レオニャン PP91 色合いから、やや熟成を感じさせます。 香りは… 果実香はなく、ちょっとひねた?感じのする香り。 味わいもやはりひねた感じというか熟成感というか… 5年しか経過してないのに? 熱劣化?? ここのショップからは過去何度も購入してますが、おかしなワインがあった事は1度もなく、信頼の置けるショップなので保管状態は悪くないはず… ブショネ?? 白のブショネに出会ったことがなく(もしかして出会ったかもだけど、どんな感じになるのか分かっていない)、このワインは飲めないほどでもないんで、やはり単に熟成が進んでるだけの様な… 健康的でフレッシュな酸は感じます〜 【結論】 単に熟成してるだけ モヤモヤしたまま終了です(^^;)
2019/03/21
(2014)
勉強会 ① シャトー・フェラン・ブラン2014 ぺサック・レオニャン SB 60% SE 40% モンテスキューが経営していたという歴史あるシャトー。 アタックは優しくフルーティーで 桃や蜜のニュアンスが強い。 ② ミミ・シャトン ピノ・ノワール 2017 ヴィーニョーブル&コンパニー ラングドックの可愛い猫ちゃんラベル(^^) ③ ラリエッタ /ファルネア ヴェネトの自然派メルロ。 あまり好きなタイプでは無いが スパイシーで凝縮感があり 酸味が強い。 少しの甘みが 喉に張り付くような感覚。
2018/08/24
(2001)
2001年のペサックレオニャンの白が1000円台中盤なんて、と思って購入したら、コルクは途中で折れるし、劣化してるし、残念でした(TT) 今までチャレンジしても比較的大丈夫だったのに今年は劣化ワイン2本目(笑) ちなみにブショネはまだ未経験。経験したいような、したくないような(^^; 何事も勉強ですね。
2017/10/09
(2012)
価格:3,300円(ボトル / ショップ)
スモーキーでフルーティー スモーキーさで言うと、そこまで強くないけどスコッチウイスキーのよう。 夏よりはまさに今頃の季節にピッタリな白。 落ち着いて飲める一本。
2017/10/09
(2014)
最初はよく冷えた状態だったから最初はすっきりとした味の奥に少し樽の香り。だんだん時間が経過するとソーヴィニヨンブランの味の特徴がでてきた。
2017/09/09
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
弟がパリの有名な酒屋で買った白。 香りが豊かで、香水、塩、ハーブ、白い花。
2015/06/05
(2012)
暖かかったので今年始めて自宅テラスで夕食。野鳥のさえずりを聞きながらキリッと冷えた白を(^^) ヨーロッパはいい季節になりました。
2014/10/04
(2011)
フランス シャトーフェラン ソービニオンブランとセミヨンのブレンド。しっかりとした樽香。しっかりの酸味。 深い~。
2014/10/04
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2011 年 CH.FERRAN BLANC /ペサック・レオニャン
2014/08/12
(2011)
ソービニオンブランとセミヨンのブレンド。味わい深い白。
2014/08/12
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シャトーフェラン
2021/07/13
(2018)
2021/03/29
(2018)
2021/03/07
2018/10/21
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/12/31
(2011)