味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Cantenac Cuvée Elégance |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion > Saint Émilion Grand Cru |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2017/08/31
(2009)
価格:0円(ボトル / ショップ)
昨夜遅くに帰ると意外に涼しいくらいだったので、泡を開ける予定を変更して久々のサンテミリオンを! シャトー カントナックの2009 抜栓したてからプラム等の黒果実にタバコやインクの香りもありなかなか複雑な香り♪ でも飲んでみるとメルロー主体らしい柔らかい飲み口。 程良い骨格はありますがあまり樽感は感じず(先程、調べたら樽熟は12ヶ月で全体の7割しかかけてないよう)軽めのフルボディな感じ。 夏の終わりにちょうど良い具合のバランス(^^) ヤフオクセットで勝手についてきたボルドーでしたが、これは拾い物でした!!
2016/01/14
(2009)
Saint-Émilionのプルミエじゃない方のグランクリュ。 飲み頃で美味しい。 大好きなハモンイベリコに白トリュフオイルをかけて。
2014/12/13
(2009)
6周年イベント無事に終わりました。乾杯(^-^)/
2015/12/17
(2007)
2015/12/08
(2009)