Ch. Cambon Brouilly
シャトー・カンボン ブルイィ

淡く透明感のある赤色の色調。 香りにはチェリーとザクロに、少し土のニュアンス。 味わいの果実は赤い果実。 豊かな酸味と少しの苦味。 落ち着いていて、静寂感を感じさせる。 エグ味はなくチャーミングな装い。 今はまだ静か。 開いてどうなるだろうか。

樽、スパイシーな香り 良くできたボジョレーだと思う

ワイン会の後に気になっているお店に寄ってみた。 ナチュールワインのお店。 自然な味わいに気持ちが和む。 伝統的な高級ワインじゃないけど、懐かしい味わい♪

呼子のいかは、聞きしに勝る美味さでした。コースには2匹の活き造りが入ってましたが、5匹は食べられそうです。遠くまで行った甲斐があったというものです。唐津で焼き物を買うのを忘れてしまったのは残念… 博多に戻り、ワイン。シャトーカンボンのブルイィ2017です。クリュボージョレのガメイ！これ、これ、これ〜。力強いしっかりした果実味、タンニンもタフ。ラピエールらしいガメイで、もちろん大好きな感じです(^^)