Ch. Bonnet Bordeaux Rouge
シャトー・ボネ ボルドー ルージュ

スーパーで購入。 タンニン、酸味強めですが、時間を置くと角が取れ飲みやすくなります。 余韻は短めですがコスパ良く飲めるワインだと思います。

濃い赤紫色をしています。ブルーベリー、プルーン、ブラックチェリーなどの普通な香りです。ボルドーならではのバランス良さがあり飲みやすいワインです。 (フランス>ボルドー/カベルネソーヴィニヨン50%,メルロー50%)

近所のスーパーで購入

タンニンしっかり

ボルドールージュで、メルロー多めのブレンド。外観は濃いダークチェリーレッド。エッジはややオレンジがかっている。カシスなどの黒果実の香り。開けたては酸味が尖っていた。やや強めの酸味とタンニン。余韻はやや短い。時間が経つと果実の香りが開いてきて、味わいもこなれてきた。

濃いルビー色　タンニン強めで酸味も強い 結構パワフルなワイン これも濃いチーズに良く合うかな 最近飲んでいたボルドーとは味わいが違って強い 明日位にはこなれて来そうかな

シャトー・ボネ79 私は９歳。小学５年生か。 今日は突然庭でバーベキュー。 そのため、肉に合うワインを用意できていない！どうしよう？って感じでバタバタ。 えい、いいや。古酒開けちゃえ！ てな訳で、カジュアルなボルドー古酒。 割れないグラスを使用。 しかしなんと、酸味がしっかり。壊れていない。 色調はレンガ色。完全に古酒の味わい。 穏やかな果実味が、しかし長く持続する。 シャトー・ボネはいまでも比較的若いヴィンテージを容易に手にすることができる。 気軽に飲める価格帯だが、どっこいこんなに長い熟成にもちゃんと応えてくれる。 コルクは短いから造り手の意図とはしない長さの熟成でしたが、全然問題ないばかりか古酒感あふれるマニアックなコンディションになっていました^_^。 ワインは面白いですね。 前回このワインを飲んだ時にも書きましたが、そごう（SOGO）って昔はワインを輸入していたのですね。

コスパ最高！安いボルドーにしてはかなりおいしい！

81。小学生の頃。 液面がショルダーまで下がっていて、残念なことにキャップも回らない。 早く飲んでしまうに越したことはない。 コルクも無事ではなかったが、色調はなかなか良い。 さて。 シャトー・ボネ、ボルドー。 ボルドー…。 そごうって、ワイン輸入してたんだね…。 表にもselectione par SOGOとある。 日本向けのワイン。 どうかな？ トップはベリー類。 しばらくしても、そのまんま。 飲んでみる。 痛んでいない。ケミカってもいない。 酸味が結構ある。なかなか偉いんじゃないの！ そこそこ甘い。 どっしりしている。 だんだんと、ハーブの香りが出現。 なかなか楽しませてくれる。 いいねぇ。 ギャンブル成功ってとこ^_^？

40年前のシャトーボネのワイン 結構しっかりしてました。 美味しくいただきました。感動✨

まさかの1977年！ さて、お味は…一応飲める！(笑)

立ち上るアルコール感のなかに、スモーキーな香り、熱した黒果実が感じられる。初めは酸味が印象的だったが、時間が経つにつれ滑らかになった。

森の奥に進むと 肌に感じるひんやりとした湿度に ふっと現れたのは、青々とこびりついた岩苔の溢れる静かな湿地。 深々く生い茂った木々の隙間から キラキラと差し照らす光と 遠くに聴こえる小鳥のさえずりに、まるで時が止まったかのよう。 このワインを口にすると、忙しい日々や追われるスケジュールからも ふっと解き放たれて その瞬間だけはひとりになれる。 濃い赤に疲れた私は ボルドーラブになりそうでっす…。 ( ひとことで言うと、ボネめっちゃ旨い！！！以上っ！ )

メルロとのバランス良し。 フローラルな香りの側から、熟した黒系果実の香りも。