Ch. Bernot
シャトー・ベルノ

2024/10/18 妻のバースデーディナーのローストビーフと共に 癖がなく飲みやすい口当たり

シャトー・ベルノ 2018年 Bernard家によって、1世紀もの間丁寧に管理されてきたプティシャトーです。2018年はボルドーでも優れた年と言われています。 カベルネ・ソーヴィニョンとメルロをバランスよくブレンドし、調和のとれた味わいを造ります。メルロに由来する赤いベリーやスグリなどの果実のニュアンスとカベルネ・ソーヴィニョンに由来するスパイスやハーブの爽やかなアロマが混じります。繊細でしなやかな質感の赤ワインです。

金曜赤1本

土曜、ケンタとともに…

私がエアコン嫌いなので 自宅は季節感たっぷりで (夏は酷暑 冬は極寒) やっと 赤ワインを常温でいただけるようになり ほんとにおいしい。 ファーストデー。夕食のあとは レイトショー。 (飲みながら観れたなら なおよし)

晩酌 ドンキホーテで売ってたボルドー。輸入者がオーバーシーズだ！と思い購入。 硬めでタニックだけど、ボルドーらしい香りも感じます。 コスパ良いですね(^^)

ドンキで698円。寿司とゴーダチーズと合わせて。

イオンのセールで500円で購入。

良い！一口目で笑顔になるボルドー！バラの花の香りとわずかに黒胡椒。シャトー ベルノ ボルドールージュ2014赤。白身魚の塩昆布蒸しと。

開栓して一番最初は、樽・フィルターかかったブラックベリー系の香り。酸味控えめ、渋め、味自体はスパイシーですが、とにかく香りがいいため、味覚よりも嗅覚で楽しむ感じ！ 時間たつと、ブラックベリー香のフィルターははずれてきて、よりフルーティな香りになってきました。 と、アレルギー性鼻炎のわたしがぬかしてみましたが… 実はこれ、本日イオンのワインコーナーで、夏のクリアランスセールのワゴンで見つけまして、500yenでした。 まっっっっったく期待してなかったのですが、まあまあ良いです！

シャトー・ベルノ2014。ドン・キホーテで698円だった。調べてみたら実売1000円のワインだったので、思わずレジへ。 抜栓してグラスに注いだ直後、あれっ、これキャンティか？と思うような甘いベリー香。 それにラクトアイスを思わせるバニラの香りもうっすらある。 ベリーのあとはわずかな樽香と黒胡椒。酸とアルコールはまだ馴染んでいない。最後にローズマリーがきて、余韻は短め。 700円だしコスパいい。明日も店頭に残っていたら買い溜めしようか。

ｺﾝｸｰﾙ受賞赤ﾜｲﾝ。ﾀﾝﾆﾝはしっかりあるが、ｽｯｷﾘとしていて飲み易い。

先日飲んだもの。 買った時はよく調べもせず値段で手を伸ばしたものの、後になって実際飲んでみるとこの価格帯とは思えない風味(698円)。 焦って今朝買った店に行ったが在庫切れ、他店で調べても同ビンテージは無い上に他店では1000円台ときた。 1000円台前半〜半ば出して他を押しのけてまでこれを飲むかと言われると悩みますが、この価格なら早いうちにリピート買いしておけばよかった...。

程よい甘味と酸味に、控えめの渋みがうまく調和して大変飲みやすい。ドンキで訳有で698だったがもう一本買っておくべきだった。

やや酸味が強いあっさり目の赤ﾜｲﾝ。ﾀﾝﾆﾝはしっかりあり。

2017年AEON福袋 開封して15分は切れ味よくフルーティ。酸化して太い渋味が押し寄せる。そのあとに残るバターのような感触が不思議

色も香りも薄め。期待はしなかったがバランスは○。898円のワイン、良い方。翌日飲んだほうがマイルドでした！

頂いたコストコのピザで(๑˃̵ᴗ˂̵)

肉・ワイン・肉・ワイン・肉・ワイン・肉

手作りハンバーグとエビとブロッコリーのサラダ 旨いワイン(´V`)♪

シャトー ベルノ ミデアムボディ メルロー70% カベルネ30% まろやかな甘みと、コクのある渋み

ちょっと重めかな。

普通に美味しい

962円は買いですね！ ベリーの香りでタンニンもそんなに感じない。美味しい。

渋過ぎす、ほどほどの重さ。 無難な赤。