Ch. Arnaud Jouan
シャトー・アルノー・ジュアン

安くなって5ユーロでしたが、結構華やかな香りで飲みごたえもあり満足です。

甘い果実香とは裏腹にしっかりしたタンニンの渋みが感じられます。もう少し熟成させたら良かったかな

夜でも生暖かい感じがしますが、しっかりとした赤が飲みたかったので、ボルドーワインを選択。 香りはプラムやブラックチェリーのような香り。味わいもそれらに近い果実感があります。抜栓直後は、酸味が強かったですが、2時間程度が過ぎたいま、円やかになりました。タンニンは弱めですが、渋みの余韻が比較的長いのところに、ボルドーらしさが見て取れます。細かく言えば3.3くらいですね。 デパ地下の惣菜、マグロのお刺身とともに。