味わい |
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香り |
ワイン名 | Cesari Il Bosco Amarone della Valpolicella Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina (コルヴィーナ), Rondinella (ロンディネッラ) |
スタイル | Red Wine |
2018/10/30
(2012)
フランスワインを中心にセレクトしがちなのですが、自分は実はイタリアワインの方が好みなのではと最近感じております。 このアマローネを飲んでもそう感じました。 濃縮された果実味、粘性の高いジャムのような甘さがします。ややタンニンのザラつきを感じますが、時間経過とともにあまり感じなくなりまとまった素晴らしい味わいに。 イタリアワインは明るいイメージで飲んでいて愉快になりますねぇ〜
2018/08/24
(2010)
誕生日だったので、少し、贅沢して、アマローネクラシコ。
2016/12/25
(2007)
大切なワインが勝手に空いていました(°_°)
2016/12/10
(2009)
09アマローネ。優しい上品なタンニンと香りが楽しめる。アマローネらしいどっしりした感じはないので開栓後直ぐに飲むのが良さそう。
2016/09/12
(2003)
しっかりと熟した黒果実の香り、ジャムや煮詰めたチェリー。 綺麗に熟成し始めているが、まだまだという印象。チョコレートを感じる凝縮した旨味に包まれ、暖かく、優しい。
2016/02/25
cesari D.O.C. “イル・ボスコ” コルヴィーナ80%、ロンディネーラ20% 大樽にて最低60日間発酵後,別の樽で3~4ヶ月間アルコール発酵。スロヴォニアンバリックにて20~30ヶ月間熟成後、 ろ過及び瓶詰めその後、瓶内にて6か月間以上熟成
2015/06/21
(2003)
久しぶりのアマローネ。 うまし。
2015/03/27
(2008)
男子会(4) 大内くんセレクトは、イタリアのアマローネ。 毎度多忙で遅れて登場の大内くん笑 良い仕事してくれました!美味しいねコレ♪ 良く熟した実で造ったドライフルーツを漬け込んだような、濃厚な果実味と甘み。 時間が経つとバランスが整って来て、どんどん美味しくなります。 ほろ甘苦いデザートなどにも合いそうな感じ。 締めの1本にピッタリでした♪
2015/03/27
(2008)
アマローネ?大内さんセレクトです。いやいや、店員さんセレクトですよね?( ・∇・) とにかく、マイウー!(^^) これだから、男子会はやめられまへんなぁ(^w^)
2015/02/24
抜栓後数時間我慢して飲んだ甲斐ありました! 女性らしい味わいでバランスも良くチーズとの相性も良かったです。
2014/12/23
生産者のサイン付き。極上のアマローネ!
2013/09/07
(2006)
香りがヤバイよい。アルコール高めな。
2016/10/18
(2005)
2016/07/23
(2009)
2015/12/25
(2003)
2015/11/02
2015/02/17
(2008)
2015/02/01
(2008)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2015/01/01
(2008)
2014/12/23
2014/12/18
(2008)
2014/12/14
(2007)
2014/07/16
(2006)