Cesani Chianti Colli Senesi
チェザーニ キアンティ・コッリ・セネージ

ランチにナポリタンを作って飲んだ。キャンティは合うのかも。 このキャンティはクラシコじゃないけど意外と美味しい。

サンジョベーゼ85％、カナイオーロ、チリエジョーロ、マルヴァジア・ネーラ15% １日目は舌に少しザラつき感があり好きな味わいではありませんでした。 しかし、２日目は部屋温に馴染ませてから飲んでみると、そのザラつきは消えてかなり滑らかになっていました。 結構フルーティーさもありますが、今日は味わいきれなかったので、またいずれ違うグラスで再飲してみたいと思います。

Buon anno nuovo!！ 2016,初vinicaはキャンティ♪ The Chianti ！なフレッシュなワインは 今年も新鮮なワインに出会えるよ♪的な予感を感じられました(°▽°) vinicaの皆々様 今年もよろしくお願いいたします(*^^*)

タンニンが強くて渋さが勝ってる。 ボリューミーな感じ。 果実味があって柔らかいのが好きな私には合わないなぁ…(´-ω-｀) 時間がたてば違ってくるかも？！

トスカーナはキャンティー。サンジョベーゼらしい酸味の強いベリー系。温度が上がってくるとタンニンがかなり強く感じる。冷蔵庫レベルでよく冷やして飲むのが良いだろう。