Cermeño Tinta de Toro Vendimia Seleccionada
セルメーニョ ティンタ・デ・トロ ヴェンデミア・セレクショナーダ

スペイン北西、カスティーリャ・イ・レオン州トロの赤。濃厚で心地よい渋み。

@オラオーレ　門前仲町

渋味が強めだが濃い味。ほのかな甘みも

一軒目はのどぐろ炭火焼きが名物の純和食のお店で日本酒だけを飲み続けたので、このワインは二軒目のバルにて。スペインのテンプラリーニョ。週明けすぐからビール、日本酒、ワインとかなり深酒。翌日は早朝から新幹線で静岡だったのでなかなかハードだった…

880円…色は濃い…恙無い食べ頃の黒赤果実の香り…口当たりの瞬間だけ円やか…転がすとガツンと辛味…渋味も強め…苦味もある…これは絶対料理欲しい

ひと口目からガツンと来た。 濃いー！

飲みやすい！

ロゴが素敵なスペインのやつ。

Tinta de Toro…テンプラニーリョのことですね。 フルボディですが、黒いベリー系がメインなので、そこまで重たさ・しつこさはありません。 お値段相応。そこそこなバランス。 お家焼肉で気軽に開けました。

注いだ時フルーツらしいジューシーな香り、飲んだ瞬間少し重い？アルコールが鼻に抜けて後味はほのかに甘みとスッキリ感

昨年のより後味に酸味が残る。1/12。2/12.3/12,4/12,5/12,6/12, 7/12,8/12,9/12,10/12,11/12,12/12.

あまり甘みはなく、深く濃厚な味わいです。フルーティーというよりはお肉に合うようなスパイシーな味です。

ブラックベリーやラズベリーの香り。柔らかなタンニンと豊かな果実味にチョコレートやバニラのニュアンス。

本日、あ客さんと日本酒しこたま飲んだ後、上野のバルで反省会。 スペイン料理のお店らしいのですが、肝心のワインの味ほとんど覚えてない（≧∇≦） 乗り越ししないように気をつけよう！

4/12, 5/12.6/12、7/12, 8/12,9/12,10/12,11/12,12/12。 月2本のペースで12本空きました。

970円…色は濃いが香りはラズベリーのような赤系果実の香り…ほのかに甘味を帯びた果実味…ドライ感からくる辛味…徐々にタンニンも…飲んだ感ある…リピ十分

初めは甘み、時間が経つと美味しさが出てくるが、そこまで美味しいというほどでもないなあ。、

スペインワインって、アルコールと果実味は強くても、繊細さに欠ける印象だったけど、これは美味しい。キレイ。

3/12

2/12, 二本目。

1000円のワイン、値段の割に美味いです。ワイン売り場では一瞬でなくなるったなで外商にきいてみたらありますよに12本購入。

最寄りスーパーで1,000円強。 2015ヴィンテージが ペニンガイド2017 87点 テンプラニーリョの割に、硬質的な味。

開けたてはインク。濃い。翌日は甘く懐かしい味。

我が家にしては珍しく、少々高級な鹿児島牛のすき焼き肉を購入しまして、どのワインに合わそうか悩みましたが、 「あ、そうだ、昨日テンプラニーリョ買ったんだった！」 と思い出し開栓。 セパージュはテンプラニーリョ100％で、Alc.14.5%。 こちらの作品、『日本で飲もう最高のワイン』で三年連続ゴールドメダル受賞なのに、例のオーケーストアで3桁円で売られておりまして(;^_^A テイストはカカオの印象が多く感じられ、テンプラニーリョだけに甘味を伴った濃厚で奥行きのある造りですが、これが甘めの割下とよく合い、誠に好吃(ハオツー)です！ 「やっぱり黒毛和牛は美味しいな～」とワインとともにゆっくり食べていたら、あっという間に鍋からお肉が消え去っておりましたです…はい…orz やはり、予想通り、テンプラニーリョとすき焼きはとても好相性でした♪ またそのうち、この組み合わせで楽しみたいなと思います。 ご馳走さまでした。

濃いチェリー色に青みがかった紫色のエッジ。 ストロベリー、チェリー、ラズベリーなどのレッド系フルーツの香りにプラムやブラックベリーなどのブラック系フルーツの香りが絡む。フレッシュでかつリッチ、香り豊かで余韻も長い。テンプラニーリョ特有のコクとタンニンもほどよく感じられる。 ※ペニンガイド2017　87点 （2015ヴィンテージ） ※International Wine Challenge2012　 銀賞受賞

以前飲んだ1000円のワイン。旨かったので翌週買いに行ったがなかった。なまたま今日みつけたので。

180707宅飲み

スペインバルで、マスターおススメをお願いしたのですが、なんだか複雑なアロマで、いまいちでした（笑）

値段、安いわりに旨いので評価上げときました。

バランスがよく飲みやすい。