Ceritas Porter Bass Vineyard Chardonnay
セリタス ポーター・バス・ヴィンヤード シャルドネ

セリタス　ポーター・バス・ヴィンヤード　2014 ずっと気になっていたセリタス。 思っていたよりもカリフォルニアらしさ、果実感が控えめ。静かなミネラル感にどこか乳酸風なニュアンスもある中、繊細かつ端正にまとまっていてとても美味しい。8年の熟成の為せる技でしょうか。 セリタス、もう少し追いかけてみたいと思います。