味わい |
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香り |
ワイン名 | Celler del Roure Les Alcusses |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Valencia |
生産者 | |
品種 | Monastrell (モナストレル), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー), Tempranillo (テンプラニーリョ) |
スタイル | Red Wine |
2019/11/13
(2006)
Vinicaで初ポストらしい、スペインはバレンシア地方の赤です。 ワイナリー和泉屋さんの扱いだったのに何故に初ポスト?という疑問が湧きますが、それはスルーしまして…(≧∇≦) セパージュは、どうやらカベルネ・ソーヴィニヨン、ムールヴェードル、シラーの模様ですが、詳細は不明という…( ̄▽ ̄;) ノンフィルターのようで濁りが凄く、野性味溢れる非常に力強いテイストです。 芳香は、純チョコレート然としたカカオとラズベリーが前面に立つこれまた力強い芳香で、ビンビンに強力な作風でした(笑)ヾ(≧∀≦*)ノ〃 とは言え、ヴィンテージは2006と相応に熟成が進んでおり、飲み口はスムーズ。 成城石井で購入したモンブランロールの、モンブランクリームや生クリームとの相性は、まさしくマリアージュ♪(○´∀`人´∀`○) 刺々しくもありながら一方でスムーズさを感じるという、こんなにも面白くて、しかもしっかり美味しく戴ける作品は滅多にお目に掛かれない印象で、とても貴重な経験となりました。 ご馳走さまでした。