味わい |
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香り |
ワイン名 | Celler La Salada Tinc Set |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Penedés |
生産者 | |
品種 | Macabéo (マカベオ), Xarel-Lo (チャレッロ) |
スタイル | White Wine |
2022/05/26
なんか前のんだときより旨い気がする。さっぱりすっきり。 前のんだビンテージは12%だったけど、今回のは10.5%なのも影響してそう
2021/12/29
No799 スッキリした泡
2021/08/29
なるほど、安い泡とはこういうものなんだなど最近分かってきた。凝縮度がなく、ぼやけている。アル○パなどはちょっとヤバいシロモノであることが分かる。 普段はそういうのでいいんだよと妻は言うが、違うと思う。 普段は少しいいものを、週末はいいものを、ハレノヒには特別なものを用意していきたい。アルコールによる体へのダメージはワインの値段によらない。等しく肝臓を痛める。のであれば、少々高いものでも美味しいもの、笑顔になったり、唸ったりするものを口にしていきたい。 少々高いといっても、普段遣いには3000円台が限界なのだ。楽しみはこれくらいなので、許して欲しいところです。
2021/08/09
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スペインの泡。ラ サラーダ ティンク セット 2018。色は淡い印象。檸檬の香りを伴う酸と苦味。甘みは控えめ。少し松脂のような香りを伴いつつ、洋梨、蜂蜜の香りが淡く広がります。後から少し白桃の香りも出てきたでしょうか。 ユーモラスなエチケット。…ミュズレもエチケットと同じ絵でした(・∀・)←ネタ切れを体良く誤魔化しているつもり
2021/06/06
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
サラサラ飲みやすい!
2021/04/17
喉を潤すという意味のエチケットとのこと 後味蜂蜜でジュースのようなカヴァ 美味しい!
2021/02/26
カヴァのブドウの生産者が自分で作ったスパークリングワインらしい。刺身に合う
2020/12/08
チーズとワイン non オープニングイベント飲み 1/3 キヨワインズのキヨシさんと 相棒のアベさんが新潟古町にオープン 「チーズとワイン non」に行ってきました! かけつけ一杯(笑) ラ・サラーダ ティンク・セット スペインのスパークリングワインです♪ ナチュールだから? ソフトなシュワシュワが優しい♡ オープン日はビオデナミカレンダーより ワインを飲むのにとても良い日だから この日にしたんですよ〜って そうお聞きするとますます美味しく感じます! ↑単純なもんで(笑) キヨさんとアベさんは ワインを作りながらお店をされるそうで 弥彦の畑に行ったり 宮城でワインを作ったり ワイン愛にあふれるパッション✨ ワインの情報を発信したいと こちらのお店をオープンされたそうです♡
2020/09/07
(2017)
カヴァではないペット・ナット。 この塩味は魚介が食べたくなるー
2020/09/06
今日の山飲 飲んでたらめちゃ降って来た!撤収。
2020/03/22
浅草のペタングさんにて。最初は泡からスタートです。ナチュラルで心地よい味わい。
2019/08/27
スルスル飲めて肉や魚の脂をカットしてくれるような飲み心地。 少し泡が落ち着いてくると複雑味も感じるようになる。
2019/02/23
ワイン勉強会の後のアフター飲み会。 スペインのスパークリングワイン。 ドライな果実み。 スッキリした味わい。 料理も美味しい!
2019/02/02
古いつきあいの友人たち、 全員がお誕生日を迎えて同じ歳になったので お誕生日会❤ 自然派ワイン好きのKちゃんが好きな本所のお店、なんとうちから徒歩圏内でした‼ お料理もワインも美味しかったです。 菊芋のポタージュに、鴨の薫製やパテのサラダ仕立て。 こちらTETは、錦糸町からも遠い住宅街にあるのに 若い女子でいっぱいのカフェ。 夜はスタッフが大移動して馬喰横山で ウラグ和というワインバーになるんだとか? 面白いお店を教えてもらいました‼ このあとタクってダンデライオンに行き、 また歩いて夕暮れを見ながら帰宅(^^)/ 大変健全なお誕生日会でした❤
2018/11/06
名古屋のピオワインの聖地へ。 珍しくスペインのスパークリングから。
2018/09/05
すっきりスペインの泡。抜栓してちょっと経ったのか、味はたぶんそんなに変わってなさそうだけど泡がないw
2018/05/05
(2016)
シャレッロ、マカブー 「喉の渇き」を意味するキュベ。名前のとおり、ゴクゴク、ガブ飲み出来そうなワイン。
2017/12/04
スペインの白で、 こんなにソフトタッチなワインが あるなんて。 もはや、ヴァン・ナチュールは 世界中の幸せを繋ぐ架け橋になり得る。
2017/06/23
(2016)
ラ・サラーダ「ティンク・セット」2016 白。微発泡☆ スペイン / シャレッロ他 きました! ちょー キレッキレッ☆ …真夏に持ってこい! 旨いー レモンスカッシュ、ライム、ライチ、キウイ。 爽快感がビシビシと伝わります …これから 大好きな 生ラムを焼いて食べようとしているのですが 肉、魚、野菜、チーズと なんでも合わせのきく オシャレな美味しさです♪ スペイン… 前にもいろいろと飲んだ事わ ありますが コスパ的にも 旨さも 大変ヨロシイと思います♪ …コレ。南の友に すぐに教えてあげなきゃー (*^^*)
2016/12/18
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スペイン、カタルーニャのビオディナミ、スパークリング。 二次発酵させてないので、ブドウの旨味を感じる、決め細やかで柔らかい泡。 2日目にはほぼ泡がなくなってしまったのが残念。 一日で飲みきらねば(笑)
2016/07/03
(2015)
価格:3,024円(ボトル / ショップ)
ラ サラダ アンセストラル2015/チャレロ・パレリャーダ シトラスレモン、綺麗で軽やかな印象 スペイン カタルーニャのビオディナミ
2024/06/18
(2022)
2023/02/13
2022/12/17
2022/12/15
2022/11/22
(2016)
2022/07/17
2022/01/16
2021/12/26
2021/12/02