Cellaro Luma Grillo
チェッラーロ ルーマ グリッロ

淡いクリアなレモンイエロー。キャッツピー、キンモクセイ、アカシア。ブラインドならＮＺ系のソーヴィニヨン・ブランですが、これはシチリアのグリッロ。口に含むとＮＺ系では無く、パイナップルと青りんごを合わせたようなグリッロ独特の味わいを感じる事かできます。香りや味わいはとてもしっかり感じますが、余韻は柑橘の苦みを感じつつドライに切れるので食事との相性はとても良いと思います。バル系で安旨ワインにグリッロが多いのも納得。

奥志賀のホテルで。 夜のジビエ料理に合わせて、ランチでボトルを。

ボジョレー解禁⑤ 全く味わいを覚えていないのに、やはりお料理と合わせてとても美味しかったワイン　笑 単体としての評価はインパクトに欠けた分低めにしましたが、合わせたときの評価は3.5はつけたい。 ソムリエの技量に魅せられました♡ お料理はカマスと銀杏のパエリア ある程度の準備ができているパエリアを目の前の鉄板でソムリエさんが仕上げてくれます✨ 銀杏がたくさん入っていて、美味しかったー！！

レモン、グレープフルーツなどのフレッシュな香りとヨーグルトのような少し発酵した香り。味わいは酸味がキリッとしてミネラルをしっかりと感じる。

職場近くのイタリアンにて イタリアワインは品種が多すぎて難しい！

ブドウの品種はグリッロ。 イタリアは品種が多過ぎて覚えられません！

安定の美味しさ

特徴的なボトル。スッキリとした果実味を感じる。

初めて飲む品種です。スッキリしてるかと思いきや力強さも感じ、前菜から肉料理手前までなら何にでも合わせられる器用なワインだと思います。 KITTE名古屋のCONNESSOにて。グラスワインの種類が豊富で、OpusOne、ルーチェなどもグラスで楽しむことができます。愛知県岡崎市が発祥のお店らしいです。

春の庭園ワイン会その2 コクありの白

名古屋駅近くのお店で頂きました。

香り豊かで、やわらかい酸味。苦味もあってバランスのとれたワイン。