Cecchi Storia di Famiglia Chianti Classico
チェッキ ストーリア・ディ ファミリア キアンティ・クラッシコ

スペアリブに合わせました。 美味しかったです。

Amazonのポイントバックにつられて。 キャンティにしては濃い。 ガーネット。 黒系果実、ナツメグ？ アルコールのアタックは多め。フルボディ。 高いアルコールと鉄の味、細かいが固めのタンニン。 今までのキャンティ・クラッシコみたいなミルキーさはほとんどない。 その代わり重めのボディと血の雰囲気。 サンジョベーゼはいくつ顔を持ってる。。。？

自宅 安くて若いけどちょっと熟成したボルドーのワインのニュアンスがあり、チェッキの中でもこれはいいんじゃないでしょうか。

仕事のお礼で頂いたワイン 奥さんの好みをリサーチした結果みたい。 自分的にはもう少し酸味が効いてると好みだな

CCリゼルヴァで添加物 アカシア、ビタミンC、クエン酸のフルコンプという…(*´･ω･｀) こちらトレ・ビッキエーリらしいですが… チェッキ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ “リゼルヴァ・ディ・ファミリア” 2015 サンジョヴェーゼ90％、他10％ フレンチオークで24ヶ月以上、 瓶内で3ヶ月以上熟成 リゼルヴァというほどの重さはなく軽やか… 添加物の表記で気分は盛り下がり➰(*´∀｀;) 13日はキャンティ・クラシコの日。

ミラノのスーパー、エッセルンガで購入しました。

ローマのスーパーで購入。アタックはまろやか、ややスパイシーな感じ。後味はタンニンがしっかり残る。トマト料理が合いそうなワイン。