味わい |
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香り |
ワイン名 | Cazé Thibaut Jossias |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Vandières |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/12/04
(2016)
初めて頂くCaze Thibaut。 ジョシア 2016。 デゴルジュ:2021/02/17 ドサージュ:3.7g ピノ・ノワール100% いつものお寿司屋さんに持ち込みました。 まとめて4本、キュベ違いに購入した最初の1本です。 チョーキーな香りに果実やミネラルの香りが混ざります。 泡は強めですが、柔らかくRMにありがちな尖った刺激はありません。 纏まりが良く、独特なミネラルがあります。 石のミネラルに金属が混ざった様なミネラル。 これは中々美味しいChampagne。 前評判も良く、また購入が難しくなる予感がします。
2021/01/09
カゼ テイボー 2015