味わい |
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香り |
ワイン名 | Cavit Mastri Vernacoli Chardonnay |
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生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/07/16
(2021)
久しぶりに一人でフラッと。 トロピカルでアロマティックなシャルドネ。 ライチ、青リンゴ、白桃、グレープフルーツ、スイカズラ、アカシア 爽やかなアタック。苦みが強く、ミネラリー。 ワイナリーのホームページより。 Vallagarina valleyはガルダ湖の東、山岳地帯への入口に位置しています。 https://www.cavit.it/en/ WINE Chardonnay APPELLATION Trentino DOC GRAPE Chardonnay. Hand-picked. VINEYARD Vineyards in the areas of Roverè della Luna, Lavis (Pressano and Sorni hills), Giovo, Cembra, Trento and a number of hilly areas in the Vallagarina valley. VINIFICATION Careful winemaking methods for white wine are used with fermentation at controlled temperatures followed by storage and finishing in stainless steel tanks, and lastly stabilisation and bottling. REFINEMENT Stainless Steel
2020/04/06
いつどこで買ったのかも忘れた料理用に調味料入れに入りっぱなしになっていたワイン。パスタ作るのに開けたので試飲。最初の一口目はなんとなくフルーティーな感じがするがすぐ水っぽくなり、後味の苦味が強い。。
2014/12/09
(2013)
やっぱり辛口(TROCKEN)はItaliaだな(*´ڡ`●)
2018/11/23
2016/06/06
(2015)
2016/05/08
(2014)
2015/05/21
(2012)
2015/05/02
(2014)
2014/10/25
(2012)