Cave de Tain Crozes Hermitage Grand Classique Rouge
カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ

3.01

89件

Cave de Tain Crozes Hermitage Grand Classique Rouge(カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 黒コショウ
  • ブラックベリー
  • ブルーベリー
  • カシス
  • スミレ
  • プルーン
  • ブラックチェリー
  • バラ

基本情報

ワイン名Cave de Tain Crozes Hermitage Grand Classique Rouge
生産地France > Côtes du Rhône > Septentrional > Crozes Hermitage
生産者
品種Syrah (シラー)
スタイルRed Wine

口コミ89

  • 2.5

    2021/10/09

    色は濃いめでしっかり。くろみをおびていてる。 黒い果実、プラム系かなぁ?少し樽の感じもあり、香りのスッキリ感はピーマンというよりも甘めのスパイスの雰囲気を感じる。 タンニンはしっかり力強く、酸はM。 全体に厚みがあり、力強いタンニンとのバランスが良い。アルコール感は特に突出して感じることはない ブラインドはシラーで正解。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.0

    2021/08/21

    ローヌシラー クローズ エルミタージュ

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.0

    2021/06/18

    (2018)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    今日は、北部ローヌは、クローズエルミタージュのシラー単一です。 ブラックベリー、スミレ、なめし革。あとは抜栓初日は温度が高めなのもありますが、黒コショウ!鼻がきかない私でもなんとかとれますね笑。樽も出てます。 果実味からくる甘味。程よい酸味。力強いタンニン。バランス良いので、アルコール感感じないです。 甘味もあり、程よい重さの、バランスの良い赤です。ほのかにスパイシーなので、ブラインドで出てきたら、シラー!って当てれる自信はないですね笑。 私は、太りやすい体質なので、日々食事に気をつけて、BMI22を維持すべく頑張っておりますが、最近オーケーで神飴見つけましたっ!カロリー0kcal飴です。仕事の合間のお供です!いやー神だわー。 皆さん良い週末の夜を!

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2018)
  • 3.0

    2021/05/22

    神戸

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.5

    2020/12/30

    (2017)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    香りは華やか、飲み口はやや軽め。 合わせた料理 キーマカレー

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 4.0

    2020/11/22

    いい香り ぱー

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.5

    2020/10/23

    エルミタージュでクローズエルミタージュ

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.5

    2020/08/28

    近所のワインバーにて。 鮮やかなダークルビー。濃いけど澄んでもいる。 比較的軽やかな香り。複雑なハーブ。ほんの少し草とかタバコみたいな香り。還元臭みたいなのも僅かに感じられる。エレガントな黒系ベリー。 口に含んでも、やはりやや軽め。キレがあって後味はフワッと香る。 酸はジューシーかつシャープ、小粒で上質。アルコールは確かにあるのだけど(良い意味で)なかなか感じにくい。 今飲んで美味しい。熟成はそんなに期待しない方が良さそう、と言っても5~8年くらいで複雑でエレガントになりそう。 2本目 写真右のイタリアの白。 ペトロール香に近い香り、リンゴ、白~黄の花。目立たないけど程よいミネラル、旨味。少し石灰。 強めで綺麗な酸。前面には出なくても力強く主張する旨味。ボディはクリーン。 食事と万能の相性。 普段は軽食とツマミしかないけど予約すると作ってくれます。 茄子、アンチョビ、玉葱 シラーとアンチョビの謎の相性。 ハーブチキンのラクレット風 ハーブとシラーが合う。 牡蠣、生クリームのパスタ こんな牡蠣の使い方があったなんて。当たる心配もない調理法でめちゃくちゃ美味しいから研究したい。これまたシラーに合う。 今回は予約時にワインのチョイスも頼んでおいたので、白っぽい料理とローヌシラーの面白い相性というテーマで非常に楽しめました。 こんな料理を見るとやっぱり白も欲しくなっちゃうので追加で頼んだところ、こちらは全て無難な相性。 食後酒も揃ってます。 カリラ めちゃくちゃ美味しい。気に入った。 プロセッコのグラッパ めちゃくちゃ華やか。驚き。 他にも2杯ウイスキーを飲んで、久しぶりに本格的な二日酔い。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.0

    2020/06/24

    (2018)

    ブラインドテイスティング シラーズ オーストラリア

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2018)
  • 3.0

    2020/03/30

    (2017)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    クローズエルミタージュAOC シラー100%

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 3.5

    2019/09/28

    (2017)

    黒毛和牛のモモ肉のステーキに合わせて。シラーらしくてスパイシー。美味しかったです。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 3.5

    2019/09/01

    (2017)

    機内にて シャルドネを飲み終えかけた頃、お代わりの代わりにまたピノブランを飲み、次はマルベック…と思ったら品切れだったため、クローズエルミタージュのシラーにしました。 こんなシラーらしいシラー、試験勉強以来かも(*Θ∀Θ)σ そして、なかなか美味しいƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ この後は日本酒2種類(仙禽と作)を飲んでしまって、私の大好きな南アの生産者、ケンフォレスター(日本未入荷)のソーヴィニオンブランを飲みそびれた(*´д`)ヤダァ!!! 以前、夫が機内食のドリンクメニューの写真を送ってくれた後、ワインアドバイザーを務めるO越氏になぜこの日本未入荷ワインをオンリストしたのか聞いてみたのですが、よく覚えてないとの返事でした。 機内で出されるワインは海外から直接調達するものと日本のインポーター経由のものがあるそうです。 今回見せてもらったボトルはどれもインポーターのラベル貼ってなかったけど٩( ᐛ )و

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 3.0

    2019/08/25

    (2017)

    JAL B 赤

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 3.5

    2019/07/10

    (2017)

    パリ、エールフランスラウンジで頂きました。ラウンジで頂くには充分なクオリティ。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 2.5

    2019/06/07

    (2017)

    普通だった。まずくは無い。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2017)
  • 3.0

    2018/06/12

    (2015)

    クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック 2015 カーヴ・ド・タン シラー 100% ブルーベリー、ブラックカラント、スミレのアロマ 粘性が高く、舌に残るタンニンがシラーのスパイシーな余韻となる。甘味はファーストアタックから来るが長続きはしません。 ブルーチーズと合わせると甘味は引き立ち、口当たりが柔らかに変化します シラーが苦手ならチーズもご一緒に

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2015)
  • 3.0

    2018/05/26

    (2015)

    飲んだワインをあらためて見ると、なんか資格試験の二次対策として飲んでるみたいな基本品種ワインばかりだった...夕飯に合わせ飲んだだけで、そうじゃ無いんだけれどw 味も香りも試験対策に良いワイン

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2015)
  • 3.0

    2018/03/17

    (2012)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    今夜の家飲みの赤は テーマ① 色んな産地のメジャー品種(単一)SYの1 北ローヌを代表する共同組合 カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ ルージュ クラッシック2012 このヴィンテージはオランジュコンクール金賞のワインのようです。 黒系果実の凝縮した風味にスミレやブラックペッパーなどスパイシーなニュアンス。 そして芳醇な味わい! 深いですね(^_^*) 満足度★3.3

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2012)
  • 3.5

    2017/12/10

    (2015)

    @コモレビ

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2015)
  • 3.5

    2017/10/02

    (2015)

    赤3本目 むしろこちらの方が茎っぽさを感じさせます

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2015)
  • 3.5

    2017/06/20

    (2014)

    レベル3 北ローヌ 赤の一つ目 標準的なローヌシラー 黒系果実にスパイス シラーは色が濃い!

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2014)
  • 2.5

    2017/05/13

    (2014)

    久々にブラインド、当らない! シラーのスパイシーを感じなかった。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2014)
  • 3.0

    2017/04/07

    (2013)

    友人がローヌで仕入れたクローズエルミタージュ 2013 by Cave de Tain。 ふくよかな味わい。Babyゴーダチーズと合う!

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2013)
  • 2.5

    2017/04/04

    ローヌをテーマにしたワイン会にて。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.5

    2017/02/22

    (2014)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    北ローヌのクローズ・エルミタージュ♬ まだ若々しい果実の香りとピリッとしたスパイスが鼻をくすぐります(^o^) やや強いアタックでまろやかな甘味。酸味からタンニンがとてもスムーズに流れます(^^ ) スパイシーな余韻も好印象です。 シラーは苦手意識はありますがこのシラーは引っ掛かりがないので美味しいですo(^o^)o

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2014)
  • 4.5

    2017/02/18

    旅行中の二本目。tain-l'hermitageの直販店で9ユーロちょい。deguster(テイスティング)できますか? と聞いて、「もちろんです」と言いつつこのアジア人は本当に買うのか、と訝ってた店のおばちゃんが、私が一杯買うとわかった瞬間からすっごフレンドリーになって笑う。さすがフランス。肝心のワインは、果実味が強く重めで自分好み。バランス良く、欠点なく、安価なものとしては十分に質のいいcôte du rôgne. この醸造所のワインは持って帰るためにあと4本あるのでまたいずれ。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ
  • 3.0

    2017/02/12

    (2014)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    夕食前にまどろみながらの家飲みに、ライトな、北ローヌ、クローズ・エルミタージュで軽くウォーミングアップ。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2014)
  • 3.5

    2017/01/31

    (1990)

    価格:600円(ボトル / ショップ)

    カーヴ ド タンのクローズ エルミタージュの1990年 シラー100%を70%はステレンスタンク熟成、30%を樽熟した古酒 色合いは熟成を感じれるオレンジがかった色合い。 開けたては少し薄い味でしたが時間が経つと果実味が出てきましたし、かなりまろやかなになった味わい! 樽はあまり効いていないのでローヌのシラー本来の味が楽しめます(^^) 肉によく合う〜〜(^o^) ちなみにラベルはフランスの30年〜50年くらいの歌手charles trenetさんの80歳記念ラベルのようです!

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(1990)
  • 3.0

    2016/08/04

    (2014)

    勉強会の1本 エルミタージュのシラー 紫がかったガーネットにブラックチェリー、べりー、カシス、丁子、ナツメグの香り スパイシーな1本です 仕事終わって勉強会行って今夕食 ホッとします〜

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2014)
  • 3.5

    2016/07/18

    (2013)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    紫がかったガーネットの色調に、ほんのり立ち上がる乳製品の匂いと濃厚なブラックペッパーの香り。典型的なクローズ・エルミタージュ。胡椒をたっぷりかけた豚ソテーを食べた後のような余韻。果実味に寄らない、なんて言い回しがしっくりくる仕上がり。価格もリーズナブルだし、シラーの王道ともいえる一本。

    カーヴ・ド・タン クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ルージュ(2013)