味わい |
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香り |
ワイン名 | Cave d'Occi Sauvignon Blanc |
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生産地 | Japan > Niigata |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/04/27
(2017)
カーヴドッチのソーヴィニオンブラン2017 これは今まで飲んでだソーブラと全く違う、 初めての味わい、香り、口当たり うすい緑を帯びたペールイエロー 第一印象は甘い ソーブラで甘いのは初めてです 口当たりはトロリトロトロ 2017やのに熟成したかのようで かたくり粉を溶かしたような。 最初は果実味中心 洋梨や青リンゴ 時間経過とともに 青っぽい野菜や苦味も 爽やかなキャラクターは無かった 良いのか悪いのかよくわからないです(^^;
2019/02/16
カーブドッチ ソーヴィニヨンブラン 美味しい! 日本ワインの中でもかなり好きなやつ 柑橘系の香りと若干の青臭さ スッキリした酸味と良いミネラル感 満足感のあり、飲みやすい。
2019/01/01
謹賀新年!今年もよろしくお願いします♪ 新年飲み初めは、去年旅行で訪れたカーブドッチのソーヴィニヨンブラン。 ここ何年かお正月は、ネットで注文のイタリアンおせちです。 お料理もワインも、家族で大満足でした~♡
2018/09/29
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
和製ソーヴィニヨンブラン ここに極まり!?って感じ。 香りはレモン、青草、ぶどう、イースト、ややアルコール。 味はレモン、ミネラル。
2018/06/15
(2017)
カーブドッチワイナリーにて
2018/06/11
(2017)
カーブドッチ ソーヴィニヨン・ブラン2017
2017/08/18
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カーブドッチ ソーヴィニヨン ブラン 帰省のお土産に持って帰った新潟の白、みんなの評判も上々でした。 正月以来で故郷の実家を訪問、両親も元気そうでなによりでした。久しぶりに千里浜なぎさドライブウェイを走行、渚をマイカーで走る爽快感はやっぱり最高⤴︎ 定番の焼ハマグリと万寿貝も久しぶりに食べれて大満足、故郷の良さをしみじみと感じました(^^)
2017/08/12
(2016)
カーブドッチ ソーヴィニヨン ブラン 2016
2017/06/18
(2016)
スッキリ爽快、酸味シャープでもなく、しかし苦味もある。 飲みやすい、さて何と合わせよう。
2017/05/20
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カーヴドッチ ソーヴィニヨン・ブラン フレッシュな酸とイキイキとした果実味 爽やかな味わいで美味しかった 口当たりもスッキリで、香辛料を効かせたエスニックな料理にもバッチリでした^ ^
2017/05/16
(2016)
新潟に行った時に買いました。
2017/04/08
(2016)
カーブドッチ ソーヴィニヨン・ブラン 2016
2014/07/16
(2013)
間違いなく、ソーヴィニヨンブラン! これが日本ワインには大事な要素です
2018/11/10
(2017)
2018/09/14
2018/06/12
(2017)
2018/04/02
(2016)
2017/12/31
(2016)
2017/10/10
(2016)
2017/10/03
(2016)
2017/09/25
(2016)
2017/07/07
(2016)
2017/06/19
(2016)
2017/03/17
(2016)
2014/07/16
(2013)
2014/04/12
(2013)