Cave Hatano Ensemble Blanc 2018
カーヴ・ハタノ アンサンブル・ブラン

長野東御市、千曲川ワインバレー ああ、終わってしまった夏の長野旅行。 東御ロスだ、立ち直れん… 利用したコテージのなんと隣にあるカーブハタノ。 一応、お邪魔することは事前にメールで伝えてたけどおそろおそるワイナリーのドアを開けてみる。 相手していただいたのは奥さん？かな。 置いてあったのは5種類ほど 近くのチーズの名店で赤を買ってたのでこちらでは白を。 リリースしたばっかりらしい。 色んなのをブレンドしているらしい。 飲んだらデラっぽいと思った。 やや酸味がたってるかな 普段、試飲はしていないらしいのだけど、試飲ってないのか？とヌケヌケと相方が聞いたら、たまたま開いていたゲヴェルツを飲ましてくれた。 ワイナリーにも置いてあった甘口4500円也。 スッキリした甘さでこりゃ美味いわ！ （買ったワインよりコメントが多いd(￣ ￣)

好きなタイプ！ガンモの煮しめやイワシのアヒージョや野菜のガーリックグリルなど。

スッキリ爽やか。