Cavalchina La Rosa
カヴァルキーナ ラ・ローザ

ヘーゼルナッツとビターチョコのムース、エスプレッソのアッフォガートに合わせた甘口 酸は強くないがチョコの苦味にコックリとマッチ

行きつけイタリアン イングレッソワイン会⑧ ラ ローザパッシート2015 カヴァルキーナ デザートワインです。ヴェネトのパッシート。薔薇のエチケットがとてもロマンチックですね❤ 瀬戸内レモンのシャーベット、ブルーベリージャム添え。 最後のデザートまで、美味しいワインとお料理のマリアージュを楽しめました。

薔薇の香りと言うか、高級なお茶の香り。 終わり良ければ。

さくらんぼのチーズケーキと。 イタリアでは珍しい貴腐ワイン。 だそうです(^-^) 抜栓したてでしたが、雑味もなく綺麗なデザートワインでした。

薔薇の香りで胸一杯に。 飲むとライチやアプリコットの味がしつつ… グレープフルーツの半切りに砂糖をかけて食べた味が一番しっくり。 甘いが、甘過ぎず ほろ苦さも有り美味しい。

モンテプルチアーノとマスカット。ドルチェの代わりになる優秀なデザートワイン。

After Singapore #2 @GLR ZP

モスカートなのに薔薇の香り。現時点で世界一愛しているワイン（≧∇≦）

その名の通り、鮮烈な薔薇の香り。 どちらかというと、生花と言うよりは薔薇の香水のような香りに感じました。 まったりとした甘口なので、ブルーチーズとかに合うのかなぁ？ デザートに合わせるより、単体でデザートになりそうな甘さでした。

仕上げもスウィート ロゼ。 ヴェネト州のモスカート ローザ、ラ ローザ2014年。 フルーティーなんだけど、大人を感じる味わい。 気持ちが良くなる甘美な世界。

そして最後は甘いワインで♪

食後にいただいたパッシート♪

ロゼのパッシート 甘さは白のものよりは弱め 薔薇の香りが素晴らしい 香りの良さやロゼの色 甘さ 女性にプレゼントしたくなるような1本 パッシートを追いたくなるなー

泡会で持ち寄ったシャンパーニュが一通り終わったところでシンさんがニョキッと出してきたデザートワイン。 外観は濃いめのピンク。 香りはローズとアプリコットに赤リンゴ、少し化粧っぽい香りがしました。 味わいにもアプリコットを感じます。 みずみずしく甘酸っぱいデザートワイン。

シャンパーニュ会も終盤、幹事さまからのプレゼント★ エチケット通りのバラの香り。そして夢の中へ…( ˘ω˘)ｽﾔｧ

シャンパーニュ会 最後にsinさんから甘口のプレゼント！！すばらしい会でした～ @六本木　ボタニカ

シャンパーニュ縛りの会 オマケ マニアックな会にお集まり頂いた方々への感謝を込めてお口直しの食後酒を(^^)

薔薇の香りがインパクトあるデザートワインです。 来客用に買っておいたものですが、女性には好評でした。 花の香りだけだと、あまり食指が伸びませんが果実味もあり美味しいです。 ちょっと高いですが…

番外編。くっさいタンスの奥のチーズに合います（笑）

休日レガーメ、ブルーチーズに合わせてラ・ローザ☆ やっぱりメチャ美味しいです♫

先週のレガーメ、最後の6杯目はラ・ローザ☆ ブルーチーズと合わせました♫

昨夜のレガーメ、最後の一杯☆ 店長にご馳走してもらった甘口ワイン♫ めちゃイイ香りで、ずっと嗅いでいたい。 でも、飲んじゃう♡ 店長、ありがとう♫

@Legame

レガーメにて、グラスワインとしてデザートワインを出してもらっちゃいました。

ふんわりよい香りでした(*´∀｀*)