味わい |
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香り |
ワイン名 | Catherine & Dominique Derain Saint Aubin En Vesvau |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/04/22
(2017)
ドミニク・ドゥランのサン・トーバン・ブラン 2017 フランス、ブルゴーニュ シャルドネ オレンジがかった濃いめの黄色。柑橘、カリン、洋梨、蜂蜜、黄色い花の香り。熟れた果実味、フルーツ酢のような優しい酸味。初日は麦わら感が強くて苦手だったが二日目からは消えた。優しく身体に染み込むような味わい。 サン・トーバンのブランを開けました(^^) 自然派の造り手という事を意識せずに開けたので液体の色を見てびっくり!! 味わいはとても好きでしたが香りがちょっと苦手で初日はグラス1杯で断念… 二日目は苦手な香りが消えて美味しく飲めました♫ 煮物などをつまみながら(^^) おまけ写真は昨日遅めのランチに銀座で食べたラーメンとその後に見た車です(笑)
2019/08/27
(2015)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
最後の夕食は 『サントーバン プリミエクリュ アンヴェヴォ ドミニクドゥラン 2015』 こちらはここで2年前飲んでいたようです! 好きなのか?価格から選んだのか?……2年前のことは覚えていませんが飲みやすくてコクがあり樽を感じ好きな味わいです♫ また来年.•*¨*•.¸¸♬
2017/08/18
(2015)
三日目の夕食はフレンチ!ワインは『サントーバン プリミエクリュ アンヴェヴォ ドミニクドゥラン』ソムリエお薦めでした! 自然派ワインだそうです!蝋で封印されていていました。 香りも良く飲みやすい味わいです♪ お料理はごく普通ですが、優しさを感じる味です!
2014/12/23
(2006)
@和浦ダイナー 6本目。 〆のシャルドネ。 少々シェリー香。
2022/05/09
(2017)
2017/02/16
(2015)
2015/06/29
(2010)