Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec
カテナ・サパータ アドリアンナ・ヴィンヤード ムンデュス・バシユス・テラエ マルベック

ボルドー・スタイルがテーマのワイン会。 ブラインドでのファースト・フライト1本目はカテナ・サパータ・アドリアンナ・ヴィンヤード・ムンデュス・バシユス・テラエ・マルベック・カテナ2016年を頂きました。 1902年にイタリアからニコラス・カテナ氏がアルゼンチンに渡り、メンドーサで葡萄畑を作ったことから始まり、アルゼンチン最大のワイナリーに成長します。2001年からカリフォルニアのカルト・ワインの様なプレミアム・ワインを造り始めます。 こちらの畑は標高1400mの高地で、マルベック100％になります。 赤紫系のインキーなガーネット。 カシスやラズベリー、プラムにスパイスなどストレートな果実主体のアロマ。 凝縮感のある果実味で、スムースなテクスチャー、自然で綺麗な酸味と細かいスムースなタンニン。美しいストラクチャーのワインで、マルベック100％なので、甘い果実味と酸味の一体感が主なキャラクターのバランスの良い素晴らしいワインでした。

なかなかステキな赤あけて頂きました♡ 美味しいー✨✨✨✨