味わい |
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香り |
ワイン名 | Cat Wine Sauvignon Blanc Chile |
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生産地 | Chile |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2022/10/15
ねこワイン・ファイナル。 カベルネに続き、ワンカップの白。 グリーンのねこシールがなんともキュート☆ ワインの色味とも絶妙なコントラスト、ほんとに可愛くて、美しい。 ラベルは… SAUVIGNON BLANC CHILE CAT WINE で、以上終了!w なんという潔さ。 開けるのもったいない…と思いつつ、魅力に負けてパコっと開封。 並々入ったカップからグラスにIN! 色は少し濃いめの黄金色。 香りは最初こそ漂ったものの、かなーり控えめ。スッキリさっぱりの正統派白です。 さてさて、ひとくちめ。 水か!思うくらいみずみずしく、スルッと入ってくる。 どこにもクセやトゲがなくて、なんともナチュラル。 え?え?と思ってもうひと口。 優しい酸味がほんのりと、控えめなさわやかさがスルッとおちていく。 なんとも言えない果実感…シトラスか?いや青リンゴ?白くて黄色くて緑へのグラデーション。 ええーこんな青白く…つかみどころのない新人みたいなワイン、あるんだー。←語彙 それでいて度数は12.5%と、私にとっては白の上限レベルの強さよ。 え?あれ?なんだこれ?って思いながら、うっかり記憶を無くしそうになるが、 そこはワンカップ。 180mlに救われるという。 なんともよく出来た、完成形ワインですw これビジュアルがホントかわいいから、飾っておくだけでも生活の潤い間違いなし。 とはいえ結局は美味しく楽しみますけどね(笑)。 ねこシッター! こんなお楽しみもついて〜ぜひまた!w にゃーん。(=^ェ^=)