Castle Rock Sauvignon Blanc Lake County
キャッスル・ロック ソーヴィニヨン・ブラン レイク・カウンティ

1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。 あえて自社畑や醸造設備を待たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。 青山で試飲。 レモンやハーブのフレッシュな香りと酸味。 デイリーワインとしては優秀。 冷やして夏に飲むのがいいか。