Castle Rock Pinot Noir Los Carneros
キャッスル・ロック ピノ・ノワール ロス・カーネロス

キャッスル　ロック　ロス　カーネロス　ピノノワール　2014 アメリカ産:ピノ100% 香りは好きでは無いけど、甘味があり美味しい、コスパ最高、

色合いは綺麗なガーネット。グミとかアメリカンチェリーのような香りに、少し甘めのヴァニラ香が続きます☆ 濃すぎずバランスの良い味わいで美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

フチがややオレンジがかったラズベリーレッド 粘性はやや強め 赤系のラズベリーや黒系のブルーベリーといった熟した果実味を感じる香り ほんのりとレーズンやドライフラワーのような、経年を感じる香り 若干スモーキーでスパイシーなニュアンスもある アタックはやや強め、しっかりとした果実味 若かりし頃はもっと果実味が強かったのでは、と想像させる 穏やかなタンニン、程よい酸味 口当たりから余韻にかけて、僅かながらブランデーのような甘やかさや苦味も感じる カリフォルニアらしさのあるふくよかくっきり系のピノ・ノワール、という印象 鴨肉のパストラミと相性が良かった◯

2700円と中途半端な価格だけどまあこんなもんなかな。まろやかでカリピノらしさを十分楽しめる。ピノにしては濃くて奥深い

綺麗なルビー色。 ラズベリー系の甘い香りにスパイス、土のニュアンス。 アタックは穏やか。滑らかなタンニン。

縁がオレンジがかりつつある、ルビー色。チェリーの香り。滑らかな酸、タンニン。

CASTLE ROCK Pinot Noir 2012 1週間の日本出張を終えマレーシアに戻ります。今回はクアラルンプールに向かう機内で頂きました。ストロベリーにラズベリーそしてプラム。程良い酸味に品の良いタンニンがフルーティさを引き立てます。これ美味しいデス！成田からクアラルンプールまでは7時間余り...近くて遠い国。また暫く家族や愛犬とも離れ離れです(涙)...と思いきや、隣の席に見知った顔が...そう！今回「生活監査」と言う名目で奥さん同伴での訪馬デス。どうなる事やら(._.)/〜 ※5/9の総選挙ではナジブ前首相率いる国民戦線が敗北。御歳92歳のマハティール氏が政権を奪取しました。公約で5/10も11もお休みになり国中お祭り騒ぎです。

Jal44にて。 これ飲んだ直後、デザートも食べずに寝落ち。 到着前の食事も食べずに爆睡(笑)。今起きた。 着いたら打ち合わせ&飲み会…

ソノマ、ピノ・ノワール。イチゴ、ラズベリー、赤い花。甘やかな果実としっかりとした酸、軽やかなタンニン。

機内で頂きました。飲みやすい重さ、フルーティな香り。ゆっくりゆったり飲めます。

1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。 あえて自社畑や醸造設備を待たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。(インポーター) 薄いルビー色。 ベリー、チェリー、スパイスの香り。 酸はしっかり。 冷涼な地域のピノ・ノワールという感じがする。

ワインフェスにて、 57　太めのピノ

2012

成城学園前

ロスカーネロス ソノマカウンティ ピノノワール

美味しいピノです。香りも良いし、ちょうど飲み頃だと思います。

ピノノワールでステーキです。 ピノのわりに暗めの果実感、タンニンやや強めなので、脂身のお肉とよく調和してくれます。 このワインはあまり投稿がないのですが、美味しいのでオススメです。

2016年5月7日 講座④

久々のピノ。酸味控えめ。