Castellanovo Rosso
カステッラノーヴォ ロッソ

イタリアの軽い赤ワイン。パスタに合わせるのが良さそうだけど、うどん。

“Chicken green curry” “Tempura of Okawakame”

酸味が強く軽めの口当たり。冷やして飲むのが良さそう。水晶鶏と。

カステッラノーヴォ ロッソ 安いイタリアワインに大きな期待はできないということは経験上わかっているが、やはりラテン系のデザインセンスは抜群で、このワインも男前だ。スミレを思わせる豊かな香りに、しっかりと溶けこんだタンニンと果実のほどよい濃縮感が杯をすすめます。

浅め！

ねっとりとした印象ながら渋みは抑えめで、甘さも余り感じないが、タンニンはしっかり感じる。 ちょっと変わった印象を受ける。 パンチはあまりないが、飽きないとは思う。 なお、ビンテージはない。

軽い赤、イタリア。もっとはやっていいかも。

カジュアル系(11％)イタリアの安うま。スイスイ飲める。

あっさりグイグイ系。プラムの匂い。アルコール11%。軽い樽の味。嫌味はない。