味わい |
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香り |
ワイン名 | Castell d'Age Brut Rosé |
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生産地 | Spain |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2018/07/05
価格:800円(ボトル / ショップ)
さらにお祝いなので泡も開けます! スペインのカステル ダージュ ロゼ ブリュット レセルバ ピノノワール100%で醸造には自然酵母使用。瓶内二次発酵20ヶ月のしっかりした作りのよう ブルゴーニュグラスに注ぐと、なかなか濃いロゼ色 落ち着いたラズベリーやイチゴの香り♪ 飲むと泡も細かく溶け込んでいますし、後味にピノらしい上品なコクも^^) ドザージュ少ないドライな造りながら、きちんと旨味がありますしなかなか好きな泡だなぁ〜! 定価2500円ほどなのでコスパ的にもある程度満足かも。 実家産のトウモロコシを茹でて現在冷やしてます。今夜は身が白いホワイトトウモロコシに合わせます〜♪
2018/06/07
やや濃い色合いのロゼ。イチゴやフランボワーズ。2度目のようですが、あまり印象に残っておりませんで。。。
2018/03/03
はじまりの泡。濃いピンク
2017/05/31
記録だけ。。。
2017/12/24
2017/06/02
価格:~ 999円(グラス / レストラン)