


| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | Castell d'Age Brut Rosé | 
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| 生産地 | Spain | 
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) | 
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) | 

2018/07/05
価格:800円(ボトル / ショップ)
さらにお祝いなので泡も開けます! スペインのカステル ダージュ ロゼ ブリュット レセルバ ピノノワール100%で醸造には自然酵母使用。瓶内二次発酵20ヶ月のしっかりした作りのよう ブルゴーニュグラスに注ぐと、なかなか濃いロゼ色 落ち着いたラズベリーやイチゴの香り♪ 飲むと泡も細かく溶け込んでいますし、後味にピノらしい上品なコクも^^) ドザージュ少ないドライな造りながら、きちんと旨味がありますしなかなか好きな泡だなぁ〜! 定価2500円ほどなのでコスパ的にもある程度満足かも。 実家産のトウモロコシを茹でて現在冷やしてます。今夜は身が白いホワイトトウモロコシに合わせます〜♪

2018/06/07
やや濃い色合いのロゼ。イチゴやフランボワーズ。2度目のようですが、あまり印象に残っておりませんで。。。

2018/03/03
はじまりの泡。濃いピンク

2017/05/31
記録だけ。。。

2017/12/24

2017/06/02
価格:~ 999円(グラス / レストラン)