Castell Llord Brut Nature
カステル・ロード ブリュット・ナチュール

カステルロード・カヴァ・ブリュット・ナチュレ。色は淡いペールイエロー。檸檬の酸。ほんのりと林檎の果実感。石灰のミネラル感。ふんわりと食パンの白い部分のような甘い香り。 カヴァらしい少し尖った部分もありつつ、柔らかさもあるワイン。 …値段は…おっとこれが1000円しないのかー。 なかなか良いと思います。 最後の写真は日光東照宮の眠猫。 左甚五郎の作だと言われています。 …で、これを見ながら考えていたのは「左甚五郎…。そういえば、昔見た気まぐれオレンジロードってアニメにジンゴロって猫いたなー。…まさかあのジンゴロってこの甚五郎？(・∀・)」でした。 …自分で言うのも何ですが、私はたまに（ちょくちょく？）、心底どーでもいいことを考えるみたいです(￣∀￣)

スペインのカヴァ。淡黄色。柑橘系と南国系フルーツの香り。きめ細かい泡とフルーティーなのにしっかり辛口。食事にパッチリ合います。

ビール代わりに枝豆ともごくごくいける。トマトポトフと。

スペイン　カヴァ　白　泡

スペインの泡。黄金色で細かい泡。柑橘系果実の香り。全体的に軽快で爽やかな味わい。

輝きのある黄金色、セルフィーユ、熟れた林檎、トーストの香り、泡のきめ細やかさはないがコスパ最強。

カステル・ロード、ブリュット・ナチュレ 妙に安いなと思ったら、ハウメセラじゃねえか！ なんか、ブリュット・ナチュレなのに妙に甘い やっぱりやまやのハウメセラ・ブリュット・ナチュレが最強の安うまスパークリングなのか

かひな祭りでカヴァ　辛口　飲みやすい

すっきりとした辛口CAVA

爽やかな色と泡が魅力的なカヴァ。口に含むと、キュッと絞ったようなフレッシュなレモンの甘味と酸味、苦味を感じます。ミントのような清涼感もあり、辛口でスッキリした一本です。

酸味と泡が5:5の絶妙なバランスと柑橘系な感じのこの季節にピッタリの味

雨やらなにやらで家に居る連休。 ブリュット・ナチュレのカヴァ。 泡は元気だけどあまり持続しない。 心なしか香りも感じ取りづらい。 味わい深さは極辛口の鋭いキレとの トレードオフか。 酸味苦味にも主張がほしいところ。

Castell Llord Brut　 　ペアリング 「ローマ風カチョエぺぺ」 別名 ”真夜中のスパゲティ”　 Cacio はチーズ PePeは胡椒 「トマトゲミスタ」 トマトを使ったギリシャの定番料理　 フランスの家庭料理ファルシにも　 似ている。 「ブーケ風サラダ」 　生ハム＆チーズ 「ドライフルーツ＆チョコアイス」 　市販アイスをドレスアップ 「この先の人生がどうなるのか？それは誰にも分からない、知っているのは時間だけ...。」 本日のBGM「Only Time」by ENYA　 ポエムのような歌詞と幻想的で独特な世界観の曲に癒やされます。

モツ鍋に泡です。カバァです！切れの良さが鍋に合います。

白辛口 強めの泡と辛味が絶妙 肉との相性も抜群

cavaの最辛口brut nature。シャンパンと同じ瓶内2次発酵により、その黄色味が示す通りのウマミ成分を含んでいて、非常にコストパフォーマンスが高い。手巻き寿司といただきましたが、次回は天麩羅と合わせたい。

休日…家での昼シャン～❤ (*^▽^)/★*☆♪

辛口

開栓後30分ほどでトロピカルな果実の香り、泡も細かくて変な苦みもあまり感じない。 良いと思います。

スペイン　白　泡

辛口カヴァ。まあまあ

豊かな甘い薫りの、辛口のカヴァ。一口目は酸味が強いように思えたが、むしろ苦味が心地よくなってきた。

スペイン カヴァ

恒例、友人宅でのホームパーティー！

ヴィネクシオ 泡セット ③

コレ、好み(о´∀`о)♪

友人宅でのホームパーティー。最初はcava！