味わい |
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香り |
ワイン名 | Castel de Paolis Campo Vecchio Frascati |
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生産地 | Italy > Lazio |
生産者 | |
品種 | Malvasia (マルヴァジーア), Trebbiano (トレッビアーノ), Bombino Bianco (ボンビーノ・ビアンコ), Malvasia di Candia (マルヴァジーア・ディ・カンディア) |
スタイル | White Wine |
2020/11/07
(2015)
価格:1,100円(ボトル / ショップ)
土着品種探検隊15 ラツィオ州のカステル デ パオリス カンポ ヴェッキオ フラスカーティ2015年 葡萄はマルヴァジア ディ カンディア70%にボンビーノなど やや濃いめのイエロー 熟した果物や花に熟成からかとうもろこし風なコーンのニュアンスも ドライで旨味がしっかり 豊かなミネラルと程良い酸味でバランス良く飲めます 余韻もキレイに長め フラスカーティなのでスッキリ目かな?と購入前に調べたらフラスカーティの常識を覆す 味わいとあり興味があり落札 たしかにフラスカーティとしてはコクがあり飲み応えがありますね! 今回の購入価格では味わえないような一本なので買って正解^_^ ただ定価2800円くらいだとコスパ的には評価は下げちゃいますが。。 ラベルが少しアート的で相方のデザイナー心を刺激したようでした♪
2018/04/08
(2015)
長崎のイタリアンワインショップで購入した白。 シャルドネ風?で最後に石灰の苦味が香ばしい。 手巻き寿司によくあった。
2018/01/14
ラツォオ、フラスカティ。グレープフルーツや青リンゴ、ミネラルのニュアンス。キリッと酸味が効いたフレッシュな味わいと、ほのかに残る苦味。
2017/04/10
(2014)
不思議なあじわい。酸っぱすぎず甘すぎず、形容しがたい。 スダチ、カボス様の緑の柑橘の香りがします。
2017/02/18
(2014)
酸は柔らかくフルーティーでボリューミー。しっかりした苦味の余韻。フラスカーティはローマを見下ろす丘陵地域にあり、法王のワインとして古くから知られる。カンポヴェッキオはラツィオIGTとしてリリースされたが、規定改定によりフラスカーティDOC規格となる。
2017/01/31
フラスカティ、ラツォオ。柑橘系の爽やかな果実とミネラルや石灰などのニュアンス。すっきりとした果実感の後に、独特な苦味が重なる。カルボナーラによくマッチングした。
2016/01/07
ラツィオ。ドライでチョークや石灰のような独特な香り。豊かな酸味とミネラリーな苦味。レモンなどの柑橘系の果実がコクを与えている。
2015/12/19
イタリアのシラー主体。お別れランチ。一回り下の若者にご馳走するつもりで頼んだら、奢ってくれた。成長を感じて嬉しかった件。
2015/12/18
Amore e Vita (外苑前)
2015/09/12
(2012)
樽の香りが強く渋さは最後まで変わりませんでした
2015/09/02
(2013)
濃いカルボナーラにベストマッチ。最高
2015/01/13
(2012)
価格:4,800円(ボトル / レストラン)
Favorite da Veronica 下北沢
2020/02/21
(2017)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
2020/02/08
(2017)
2017/12/15
(2016)
2017/02/15
2016/02/20
2016/01/19
2015/11/06
2015/11/03
(2013)
2015/09/02
(2013)
2015/08/16
(2013)
2015/07/23
(2013)
2015/05/27
(2012)
2014/09/29
(2011)
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
2013/12/25
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2013/12/14