Castel Sallegg Moscato Rosa
カステル・ザレッグ モスカ－ト・ローサ

カステル・ザレッグのモスカート・ローザ。 モスカート・ローザはイタリアにいくつかあるモスカート亜種の中では珍しく黒ブドウで、トレンティーノを中心に栽培される品種。アルト・アディジェでも栽培されてますが、カステル・ザレッグを所有するクウェンブルグ伯爵家がシチリアからアルト・アディジェに持ち運んだと言われています。シチリアでモスカート・ローザ栽培されてましたっけ？アルト・アディジェDOCでこの品種を使う場合、ロゼワインのみ許されています。基本は甘口です。 色はクリアなガーネット。これホントにロゼ？ややオレンジのニュアンスがあり、独特な外観です。ムスク、蜂蜜、プルーンなどの独特な香り。 モスカートらしい蜂蜜感とほのかなタンニン。よく言われるように咳止めシロップの味に近いですね。思ったより酸味が強く、モスカートで造られる白のパッシートとは違った味わいで美味しいです。ランブルスコ的モスカートです。でもハーフボトル少なすぎるので、せめて500mlにしてほしいかも。