Cascina Giovinale Anssèma Nizza
カッシーナ・ジョベナーレ

イタリア、ピエモンテの赤。アンセマ ニッツァ 2015年。色はしっかりとした濃いめのガーネット。落ち着いたブラックベリーと少しブルーベリー。少し熟成により落ち着いた雰囲気のある、プラムの香り。そして、落ち着いた、でも強過ぎない柔らかい甘み。程よい酸。品種は…なんだろう。バルベーラでしょうか。 …美味いです！ これは良い。 今でも十分美味しいですが、もう暫く寝かせても良かった！ お店に一本しかなかったのが残念です。 7月は体重が増えてしまいました(・∀・) …前のポストのチーズハンバーグ…だけのせいではないと思います…。