Cascina Fontana Barbera d'Alba
カッシーナ・フォンターナ バルベーラ・ダルバ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Cascina Fontana Barbera d'Alba |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Barbera (バルベーラ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ15件
2022/08/16
(2019)
お盆なので試飲してみた・その2 続いてもカッシーナ・フォンタナのバルベーラ・ダルバ。 ガーネット。 ベリー系主体の果実味。 ドルチェットと同様酸は生き生きとしていますが、やや重さや鈍さが感じられ、質が全く異なります。 果実味全開のバルベーラではなく、少し落ち着いた印象のバルベーラでした。
2020/11/13
(2017)
エミリア=ロマーニャ料理店 La Sfoglinaでトルテッローネとともに。
2018/06/09
(2014)
少し変わった香り 薄旨系鶏バターが際立つ 渋美味い
2018/03/02
(2014)
バルサミコっぽい香りが お肉のカルパッチョにあいます 刻んだチーズも引き立てる
2018/01/02
(2013)
価格：～ 999円（グラス / ショップ）
カッシーナ フォンタナ バルベーラダルバ 果実感 さらり バルベーラ好きかも～！
2017/05/20
(2013)
カッシーナ フォンタナさんより かろやかな酸味 バルベーラ （ぶどう） ダルバ （地名） どこまでもぶどうの余韻
2017/05/05
(2013)
最初は酸が際立った印象でしたが、温度が上がるとカシスやカカオなどの複雑な香りが広がってきて、、、でもちょっと酸が強いかな。
2016/07/05
(2012)
私的エレガント。そしてインキー❗バルベーラはワインの記憶。
2016/05/29
(2012)
料理を引き立てるワインだと思います。
2016/03/06
(2010)
価格：1,000円（ボトル / ショップ）
続いて自分持ち込みの赤で、イタリアの「カッシーナ フォンタナのバルベーラ2010」 バローロの名門の一族が作るワイン！！ これは美味いなぁ〜豊かな果実味にダークチョコの味わい。土のような渋い香り。 余韻も深くて長い。 正直、モダンな感じの作りではないけど素朴に丁寧な作り方で大好き♪ これ、オークションで格安で買ってお店も1.2本は持ち込み無料で（店員さんにも一杯プレゼント！）素晴らしい♪ 料理はイチボのアリアータ（肉が一杯！で880円）や魚のカマ焼き（なんか知らんけどカマの盛り合わせにしてくれた！で380円！？）や海老とサーモンのトマトクリームパスタ！（880円）どれも美味！ 特に金目鯛のカマなんかあまり食べれないから幸せ♪
2015/09/15
(2012)
BBRイタリアワインテイスティング こちらもお気に入り…バターやコーヒーの深い余韻が好きです…
2022/07/23
(2019)
2019/12/31
2016/11/11
(2013)
2016/03/13
(2012)
