Cascina Bruni Gavi di Gavi Villa Michela
カッシーナ・ブルーニ ガヴィ・ディ・ガヴィ

神楽坂 アンジェラ 昭和を感じる古民家のイタリアンレストラン なんだか落ち着きます。2本目、ガヴィ ディ カヴィ 華やかで程よい酸味。

"Gaviなら1本いっちゃうよ"通称『Gavi症候群』。二本目は、前回upしたものと比べるとややまろやかな口当たりで、余韻も微かに感じるものが長く続きます(とは言え、白ワイン総合的にみてみると、水のようなニュアンス強し。) カリッカリ。青々した洋ナシのような、やや苦味が勝る味わいです。 アルコール度数は前回upしたgaviと同じ12.5%。ただ、度数確認する前に『これ酔うなぁ。度数高いやろ』と独り言を言ったのは内緒です。

2011はミネラル感、こちらの2012は果実味と酸味。ガヴィいいですよね。