Casali Campo delle More Malbo Gentile Dolcemente Frizzante
カザーリ カンポ・デッレ・モーレ マルボ・ジェンティーレ

先日、熟女ワインバーで飲んだランブルスコ。 甘いけど心地よい渋味のバランスが良く、とても美味しかった(^^)d

カザーリのカンポ・デッレ・モーレ・コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・カノッサ・マルボ・ジェンティーレ 先日に続いてスカンディアーノ地区のワインを。この前はランブルスコでしたが、今回はマルボ・ジェンティーレ単一の微発泡甘口。マルボ・ジェンティーレ単一のワインは希少です。しかし、このラベルデザイン、エミリア・ロマーニャっぽさ溢れてます。 濃い赤紫色。プルーン、レーズンなどジャミーな香り。 のっぺりとしたランブルスコによく見られるタイプの薄甘口。泡はしっかりしており、辛さを感じるタイミングもあるちょっと不思議な味わい。このタイプのエミリア・ロマーニャの甘口微発泡にしてはスッキリしています。マルボ・ジェンティーレという品種は甘口のほうが魅力的かもしれません。 写真は武雄温泉で宿泊した旅館です。