Casa Watanabe K 2019
カーサ・ワタナベ

勝沼ワイン村に行った際に試飲させてもらって購入。Casa Watanabeの甲州。2019年のもので古酒として出しているとのこと。 淡めのアンバーゴールド。粘性は控えめ。 蜜りんごや固めの洋ナシのような木成り果実の豊かな香りに、メロン、アカシア。また丁字といったスパイス、石灰、火打石のミネラリーな印象、それにやや熟成からくるヨードのような印象とほのかな樹脂、樽。甲州にしては随分とフルーティな香りで、吟醸香も感じます。ずっと嗅いでいたいいい香り。 アタックはやや軽く、甘さはソフトです。酸がしっかりと感じられ、それが特徴となっています。口の中に香りのとおりの味わいが広がり、穏やかな苦味を残します。 アルコール11.5%で比較的軽やかに飲めますが、熟成による深めの味わいが楽しめ、余韻やや長めです。 甲州は全体的に同じようになるから、生産者として特徴を出すのが難しい…という話をこのとき聞いたのですが、これはしっかりと特徴があります。 久しぶりにおいしい甲州です。 たしか1800円くらいでしたが、この味わいでは安すぎ。マイクロワイナリーということで高く出すのは難しいのでしょうけど、これから高くなってしまうかも。 ちなみに、投稿後、1400ポストであることに気づきました！