Casa Vinicola Avondo Gattinara
アヴォンド ガッティナーラ

この日の定例会のテーマはイタリア。私の持ち込みはピエモンテのガッティナーラの61年。 抜栓と同時にワイン瓶が破裂！してしまいましたがたまたまラベル保護のフィルムのおかげで漏れロスはほとんど無しの奇跡的な状態(笑)。 低温保存が長く、かつ瓶に微細なひび割れがあるとワインの中の圧の影響で抜栓時に瓶が破砕することがあるようです。 奇跡的なシチュエーションで生き残ったワインを頂きましたが丸い黒系果実のアロマになかなかの余韻。まだまだ元気でした。 たまたま買ったワインで一期一会かと思いますが結構な生命力ですね～。