Casa Santos Lima Tarambola
カーサ・サントス・リマ タランボラ

フルーティーでボリューム感あり。タンニンや酸は円やか。

TARAMBOLA Vinho Regional Lisboa Tinto Red CASA SANTOS LIMA 2024年11月にKALDIで購入。 トゥリーガ・ナシオナル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンがたっぷり使われ、色味は濃厚なルビー色。 たっぷりの果実味とタンニンのバランスがよく、めちゃくちゃ美味しい超コスパ良いフルボディ。 オイルサーディンに合いましたが、焼き鳥にも合うと思いますw

ポルトガル、リスボン。 品種はトゥーリガ・ナショナル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン。割合は不明。 ブルーベリー、プラム、カシスなどの熟れた黒い果実の甘い香り。少しだけ樽。 ギュッと濃縮した果実味がして、とてもジャミー。力強くパンチのあるワイン。 シラーがブレンドされてるものの、そこまで強いスパイスは感じない。 酸は控えめ、タンニンはほどほど。 小難しいことは考えずに、ガブガブ飲める美味しいワイン。 カーサ・サントス・リマは、安価で美味しいワインを多くリリースしていて好きな生産者。 カルディで買える手軽さもいい。

ジャミーな香り！ザラッとしたタンニンと、煮詰めたプルーンのような甘やかさ、しっかりと濃くて、作ってくれたベジタブルソフリートのパスタによく合って美味しくて楽しい！

カルディで購入。初日より翌日以降の方が好みかも。

最近はワイン多めなのに、気づけばまたメモし忘れている…(美味しくてわすれちゃう) 今日はビーフだったので、お肉のために買っておいたこの一本。ポルトガルの赤はコスパがとんでもない、いつだって！ 抜栓してすぐ、ピリッとしたキレがありつつ、酸味は比較的穏やかな印象で、残る香りがフルーティー。このバランスのよさが、食事に合わせやすくて、わたしは好きなところなんだよなあ。タンニンが強く残る感じではないので、するする飲めちゃう。 ビーフもおいしいけど、塩気の効いたパンチェッタのグラタンもとても合う！幸せな金曜日だ〜

これは、個人的に好きすぎる。酸味はなくミルクティーのような滑らかさ。チョコやカカオ。 イタリアのプーリアに似てる。頂き物のポルトガル。 スクリューだし、失礼ながらそんな高価ではないと思うので、満点。ダークチェリー。

やや甘味のある濃厚で芳醇なな味わいのワイン

まろやかで優しい果実味と甘味がよく感じられました。デイリーにぴったりです。

元々の相性が良い上に 寄添う気持ちがあると こんなに心地良い気分 そこに美味しいワイン チーズやハムがあって 楽しい会話で盛上がる 　　　　最高すぎる＊ 　　　　2-2-2-4:10

ステーキによく合う。カルディで1,300円くらい。あたり。

優しいアタック甘くない、深い樽感、ブラックチェリー、すみっぽさがまとまってて深くて鉄板焼にまでまとまって、私の適当料理とまとまってくれるのが素晴らしく楽しい!ポルトガル行きたい!

3.1 今日はカルディのポルトガルワイン！ 気軽に料理に合わせやすく、果実味に溢れた味わい。 デイリーワインには丁度良い。

落ち着いたワイン。余韻に樽っぽさ。

ワインだけで半分飲み、牛肉が欲しくなったのでガーリックと塩で焼いて、つまみに。ジャケットが鹿なので採れたての鹿があればBBQにもいいですね！

フルーツの香り！そして軽い！ぶどうジュースみたくゴクゴク飲めます

KALDIで909円。中重口。皮の渋みはしっかり感じますが後味はいいです。香りはフルーティ。牛肉やラム肉の獣臭さによく合います。

黒系チェリーの素敵な香り ビロードのようななめらかなタンニン✨しっとりとした味わい アンガス牛パーティによく合います♪

樽､完熟したブラックベリー､黒果実系ベリーを煮詰めたような香りが､感じられます。 口に含むと、樽やタンニン､スパイシーさ､黒果実系ベリーのニュアンスも感じられます。 空気に触れて行くにつれて、黒果実系ベリーの濃厚さは引き立って､樽感やタンニンが引き締めているように感じられます。 そして､グラスに注がれるとワインの濃さが良く分かります。 モッツァレラチーズは、ワインのふくよかさを感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、 チーズのコクと樽をバランス良く感じられます。 室温に戻したトロッとさせたカマンベールチーズは、 チーズの旨味､甘味､酸味､タンニンをバランス良く感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、 ブルーのニュアンスが活かされ旨味もしっかり感じられます。 もへじ　ワインウォッシュ（白ワインタイプ）は、 チーズの美味しさと樽をしっかり感じられます。 ベッラ•ポルタータのフレッシュグリーンオリーブは、 樽とタンニン､オリーブの旨味が隠し味となりワインを引き締めます。

たぶん、美味しい。複雑な味わい。 鉄分？

フルーティさよりも渋みが勝っている感じ。 肉に合わせると美味しかった(￣▽￣)b カルディワイン?

複雑さ

カーサ・サントス・リマの18タランボラ ポルトガル トゥーリガ・ナシオナル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン 紫がかった濃い赤、縁は黒と紫の中間色。黒系果実、松やに、スパイス、樽、チョコレートの香り。豊かな果実味、穏やかな酸味、ややざらつきのあるタンニン。時間が経つとまとまり飲みやすくなった。 少し赤も飲みたくなり、カルディで購入したポルトガルのワインを開けました(^^) エチケットが可愛かったので購入（笑） ポルトガルの赤ワインは多分初めて飲むような気がします♫ トゥーリガ・ナシオナルは飲んでみたかった品種です(*^^*) ノアレザン・クリチのせをつまみながら(^^) 音楽を聴きながら読書を(^^) 「時間は存在しない」という本ですが、ワインをボトル1本ほど飲んだ後に、ふと気がつくとソファーの上で3時間ほど経過している事象の原因がよくわかりました(・∀・)ｿｳｲｳｺﾄﾃﾞﾊﾅｲ

濃厚なのに　まろやかタンニン ポルトガルというとマティウスを 思い出す年頃ですが 最近は赤も美味しいのが 来てますねー

ポルトガルの赤・・・初めて飲んだ時は好印象でしたが今回はピンと来ませんでしたね。

非常に軽い。少し物足りない感じがする。ただ、飲みやすい。

渋い味わい。 開けてからしばらく置いておいた方が良いようです。 タンニンはそんなに強くなく、飲みごたえがある感じ。

UP忘れです。美味しかった気がします

KALDIで安旨の表示。家族の評価は「しぶおいしい」。確かに渋みはあり舌の奥に何か感るものの口当たりは悪くなくて、ひと晩を共にしても飽きが来ない。

濃いめの味。樽の味少々にスパイシーな味もあって、肉料理にマッチ