Casè Calcaròt
カゼ カルカロット

久しぶりのカルカロットになります。 とても濃ゆい梅柴やカシス、紫色花の香り。それから奥ゆかしい熟成香とともに少しアルコール香があります。 頂いてみると、アルコール香から想像されるような強さを感じなく、凝縮した果実味が弾けて口の中を埋め尽くします。 時間が経ってくると乳酸菌感が加わり、果実の酸味と融合して奥行きが増してくるような印象です。あぁ、もっともっとたくさん飲みたい(笑) そんな感じのワイン。

こちらはCasè Calcaròt 2015になります。 ドライフラワーや酵母的な香りにうっとりします。思わず「これこれ」と声が出てしまいました(笑) 頂いてみると、落ち着いた果実味がジワーっと口の中に染み渡りながら広がって、後から程良いタンニンを感じ、と同時に鼻からドライフラワーの香りが抜けていきます。 2014年も美味しかったですが、2015年のこの感じはめっちゃ好みです(^^)そして、時間とともに滲み出てくる酸味にも旨味を感じます☆ そんな感じのワイン。

写真を整理してたら去年の未投稿分がチラホラ…いえ、結構残ってました(笑)もう年が明けましたが今のうちにポストしておきます(^^;) 久しぶりのCasè Calcaròt 2014になります。あれ？でも調べてみたら今まで投稿してなかったみたいでした(笑) 爽やかな赤果実の香りがします。 頂いてみると、クランベリーやラズベリーのような香り。優美で綺麗な仕上がりで、果実味主体で美味しいです(^^) 優しくも奥行きのある味わいで、鼻から抜ける香りは熟成感を感じてエレガント☆ そんな感じのワイン。 〜つづく(笑×9)〜

やや味薄いかな。

普通に美味しいナチュール赤。

エミリアロマーニャ大好きなので買ってみました。 軽やかだけど、最後に渋みというか豆感が少しある感じ。 私が飲むワインにしては濃い赤ワインでした。

不覚にもピンボケ（笑）エミリアロマーニャのバルベーラ、ボナルダ。さすがにこのボナルダは飲んだことないと思う（笑） 果実味がたっぷりなところはいいのだけど、アフターに苦味が残り、もう少し軽くフィニッシュしてくれると飲み進むと思う。いや、かえってこの感じがゆっくり飲めていいのかな？

果実感のあるコク、ほのかな還元臭。

薄くアルコール感 軽いバランス

渋みもしっかり重くない。コレも好き。

優しい。