味わい |
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香り |
ワイン名 | Caroline Morey Chassagne Montrachet Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/07
(2018)
今年最初のワインはこちら。 母と2人だとついつい食べに行ってほうが楽だよねと、毎度お邪魔してる天ぷらカウンターです。 スタートはグラスシャンパーニュを楽しみながら、オススメの赤をお願いしました。 カロリーヌモレ シャサーニュモンラッシュ ルージュ2018 開けたてですごく良い香り✨ミックスベリーを口の中でモグモグしてる様な果実実♡間違いなく美味しい赤です。赤を頼むとついつい鰻も食べたくなりましたー お食事前のアペリティフ、バーで新春のカクテル「迎春」金粉がお正月感あります^ ^
2024/01/02
(2019)
20241本目はシャサーヌ 美味い!
2023/11/05
(2020)
3本目は最近お気に入りの Caroline Morey. 少し甘さがあるのですがタレ系にピッタリです. それにしてもこちらの焼き鳥は出色です. 次回の予約も無事完了!
2023/10/10
(2020)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
広域のブランが素晴らしいワインだった、カロリーヌモレ。 何気なく立ち寄ったショップで、シャサーニュ発見!と握りしめたらルージュでした(-。-; が、シャサーニュのルージュは好みで、ここはルージュも中々見かけませんので捕獲して参りました。 良く熟した赤果実のチャーミングな香り。徐々に華やかさも出てきました。 シャサーニュらしくなく?全く雑味なくクリアで軽やかな赤果実の味わい。果実味がコロコロと下の上で転がる様な滑らかさ。 ラモネのルージュの様な力強さはなく、可愛らしいワイン。他には例え難いワインだと思いました。 そして、シャサーニュ ブランへの想いが募ります。
2023/09/04
(2020)
合宿2次会2本目は Caroline Morey の Chassagne Montrache Rouge (2020). 2019年の赤がメチャ良かったけど 2020年もとても美味しい!
2018/09/24
(2014)
大阪出張。 赤2杯目。 シャサーニュのピノ。 やっぱりこっちのが好き。
2018/09/08
(2015)
北新地ボラーチョ
2023/03/25
(2019)
2021/12/04
2020/04/05
(2016)
2018/08/25
(2015)
2018/07/01
(2015)
2018/06/18
(2015)
2018/02/23
(2014)