Caroline Morey Chassagne Montrachet Le Chêne
カロリーヌ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ ル・シェネ

ミネラル感のあるパワフルな白です。 それでかつ、香りはしっかりとしていて、開きだすとポテンシャルの高さを感じます。 熟成して、とろーっとしたのを想像するとたまりませんね。

白猫会発足1年を記念して、仏白を飲もうという、えむちゃんからの提案を素直に受け入れます (´∇｀) セラーをゴソゴソしてたら蝋キャップを発見✨このめんどくさい会にぴったりです 笑 カロリーヌ・モレのシャサーニュ・モンラッシェ ル・シェーヌ ブラン 2014 ホッサーさん的に書くと… カロリーヌ・モレは、ジャン・マルク・モレイの娘でかつ、マルク・コランの息子のピエール・イヴ・コランの奥様。この2014が相続後の初ヴィンテージですな。 早飲み禁止のワインを、ZWILLING ワインポアラーを使って無理矢理開けさせようと…見事にカッチカチのミネラル感 笑 でも、濃厚でパワフルな味わいは並みでは無いですね。 白猫会メンバー（どこにも会員名簿は無く自己申告なんですが…笑）の皆様、今後とも末永くお付き合いをお願いいたします。 また、Vinica fanの皆様、少々ハメを外すことが多いワイン会ですが、これからも笑って暖かく見守って頂ければ幸いです。